Linguine all’orto con i fagiolini

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La verdura in tavola non dovrebbe mai mancare e soprattutto quando le temperature si impennano come in questi giorni: meglio scegliere la verdura di stagione, ottima per risparmiare, anche per la preparazione di un piatto completo e ricco come le linguine all’orto con i fagiolini. 

Fagiolini gratinati in padella

Si tratta di un primo piatto sfizioso ed economico e i fagiolini sono legumi molto leggeri e poco calorici, ma al tempo stesso ricchi di potassio e superlight, adatti veramente a tutte le esigenze. Potrete anche accompagnare il vostro primo piatto con dei deliziosi fagiolini ripassati in padella, magari con del peperoncino: l’importante è lasciarli piuttosto croccanti per renderli ancora più sfiziosi. 

Potrete anche scegliere il formato di pasta che preferite variando dalle linguine agli spaghetti alla pasta corta. 

 

LINGUINE CON I FAGIOLINI 

LINGUINE CON PISELLI E CON FAGIOLINI 

LINGUINE CON PANNA E CON LIMONE

 

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