Tag: fagiolini

Ricette Pasta / di Emma -

Linguine all’orto con i fagiolini

La verdura in tavola non dovrebbe mai mancare e soprattutto quando le temperature si impennano come in questi giorni: meglio scegliere la verdura di stagione, ottima per risparmiare, anche per…

Ricette Pasta / di Emma -

Linguine light con i fagiolini

Se non sapete rinunciare alla pasta neppure in estate o quando le temperature si alzano, allora ecco una ricetta da provare: le linguine light con i fagiolini sono un primo…

Cucina Vegetariana / di Emma -

Sformato di fagiolini e ricotta

Poco calorica, ma ricca di proteine e di calcio, la ricotta è un latticinio forse ancora fin troppo poco apprezzato: andrebbe invece rivalutato e lanciato sulle tavole degli italiani. La…

Ricette Contorni / di Emma -

Polpettone con fagiolini

Buonissimi da mangiare anche con poco condimento, i fagiolini sono gustosi, leggeri e anche poco calorici: veramente una risorsa che possono essere utilizzati anche come ingrediente principale per la preparazione…

Ricette Verdure / di Redazione -

Terrina di patate e fagiolini

La terrina di patate e fagiolini, preparazione di Anna Moroni, rappresenta una ricetta particolarmente ricca per via degli ingredienti utilizzati. Ottima sia come antipasto che come secondo appagante, prevede una…

Ricette Pesce / di Redazione -

Seppioline in umido con fagiolini

Siamo abituati a gustare le seppioline in umido con piselli, come da apprezzata ricetta della tradizione. Oggi, però, voglio consigliarvele insieme ai fagiolini per un secondo completo ed appagante allo…