Adoro i sapori agrodolci. Il dolce dell'aceto balsamico combinato con l'aspro del succo di lime fanno una semplice e profumatissima marinata per un piatto che puoi preparare surgelare ed utilizzare per una cena veloce ed informale. Eccovi subito...

Un piatto fresco, ideale per la stagione calda? Il riso alle capesante con la rucola. Le capesante sono dei molluschi molto pregiati, paragonabili alle ostriche sia a livello di sapore che di costo! In molte zone del mondo, le capesante,...

Per troppo tempo si è attribuito al termine polpettone un senso dispregiativo, come di un qualcosa di indigeribile e che rimane sullo stomaco. Anche nel linguaggio comune quando si vuole dire di una persona che è pesante spesso lo si definisce un gran polpettone. Questo...

Il difetto principale delle diete secondo me è che sono noiose ed influiscono così sul nostro umore. "Cosa hai mangiato ieri sera?" "Mmm...un'insalatina verde..." Vuoi mettere con "mi sono mangiato un bel piatto di spaghetti alla carbonara!" Tutta un'altra cosa! Il punto sta...