- 29
- Mar
Pomodori secchi ripieni all’alcamese, il gusto della tradizione
Di Roberto Di Trapani, in A cena, A pranzo, Cucina Vegetariana, Cucina | Siciliana, Ricette Antipasti, Ricette Creative.
I pomodori sono una pietanza tipicamente estiva, ma sono talmente buoni che è difficile farne a meno per il resto dell’anno.
Anticamente per poter utilizzare il pomodoro, anche nei mesi invernali, si usava conservarlo proprio, concedetemi il gioco di parole, in...
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