Categoria: Ricette Contorni

A pranzo / di Fabiana -

Scorze di fave in padella

Il primo maggio è passato, ma certamente avete sgranato non poche fave eliminando le scorze. Ebbene se non le avete ancora gettate via o se avete in programma di mangiare…

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Ricette Contorni / di Fabiana -

Spaghetti fritti di patate

Gli spaghetti così forse non li avete mai mangiati: parliamo degli spaghetti fritti di patate, ottimi da servire come antipasto o come piatto unico in occasione della festa del Primo…

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A pranzo / di Fabiana -

Fave, tre ricette veloci

Le fave rappresentano uno degli alimenti classici del Primo Maggio: possono essere mangiate insieme al pecorino secondo la tradizione della cucina romana, ma possono anche essere utilizzate per molte altre…

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A pranzo / di Fabiana -

Peperoni ripieni all’istriana

Si chiamano paprike all’istriana e sono piatto unico tipico dell’Istria: si tratta di un piatto unico a base di peperoni bianchi (ma anche colorati) che vengono riempiti di carne macinata…

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A pranzo / di Fabiana -

Peperoni ripieni alla salernitana

Quando pensiamo ai peperoni ripieni pensiamo immediatamente alla ricca farcitura di carne tritata e di provola come vengono proposti nella classica ricetta napoletana. Oggi però di suggeriamo di provare la…

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Ricette Contorni / di Fabiana -

Carote arrostite al forno

Prepariamo oggi le carote arrostite al forno, una ricetta tutta nuova per poter assaporare le carote aromatizzate dalla presenza del limone. Ortaggi colorati e dolci, si prestano benissimo per essere…

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