Ricette Pasta / di - 24 Marzo 2019
Voglia di un primo piatto sfizioso all’insegna della primavera? Gli spaghetti con le acciughe e il pangrattato rappresentano la versione ricca dei tradizionali spaghetti con le alici. È proprio il…
Ricette Pasta / di - 8 Febbraio 2019
Arriva dallo chef Stefano Di Gregorio per Conad la ricetta degli spaghetti con il pesto di cicocia, alternativa alla tradizionale pasta con il pesto genovese, a base di basilico o…
Cucina | Calabrese / di - 31 Gennaio 2019
Pomodoro, grana e pecorino, aglio e olio: gli ingredienti per preparare gli spaghetti alla Corte d’Assise sono veramente pochi. Si tratta di un primo piatto della zona calabrese, della zona…
Cucina | Siciliana / di - 16 Dicembre 2018
Semplice e sostanziosa, povera, ma adatta a tutte le occasioni, la pasta alla carrettiera secondo lo chef Filippo La Mantia è facilissima da preparare. È un piatto siciliano doc che…
Ricette Pasta / di - 25 Ottobre 2018
Si festeggia oggi il World Pasta Day che celebra la pasta in tutte le sue varianti: carbonara, tagliatelle al ragù e lasagne sono i piatti preferiti dagli italiani, ma oggi…
Ricette Pasta / di - 14 Ottobre 2018
Appaiono in tutta la loro bontà anche prima di assaggiarli: i nidi di spaghetti fritti sono un primo piatto rivisitato perfetto per grandi e piccini. Possono essere serviti come vero…
News Gastronomia / di - 24 Maggio 2018
Quando si sente parlare di spaghetti alla bolognese spesso e volentieri si tratta di un piatto che viene citato dagli stranieri perché diciamo la verità: nessun italiano avrebbe mai pensato…
Ricette Pasta / di - 13 Ottobre 2017
La migliore carbonara di mare? È quella dello chef di origini siciliane Accursio Lotà, che vive e lavora a San Diego in California che qualche settimana fa ha conquistato il…
Cucina per i Bambini / di - 14 Settembre 2017
Si chiamano spaghetti, ma di pasta hanno semplicemente l’aspetto visto che fatto gli spaghetti di carote e barbabietole con erbe aromatiche sono un contorno a base di verdure. L’aspetto però…
A pranzo / di - 7 Settembre 2017
È uno dei più famosi piatti italiani, simbolo della cucina laziale, gustato, ammirato e anche copiato: parliamo degli spaghetti all’amatriciana, ricetta recentemente tutelata dal Comune di Amatrice con un marchio…
Ricette Pane, Pizza / di - 7 Marzo 2017
In occasione della Festa delle Donne, prepariamo un primo piatto all’insegna del colore con gli spaghetti mimosa. Il contrasto di colori che si viene a creare nel piatto è decisamente…
Ricette Pasta / di - 29 Settembre 2016
Un piatto semplice e gustoso: spaghetti con catalogna e acciughe al peperoncino.
Ricette Pasta / di - 25 Agosto 2016
Un piatto facile e veloce, da preparare in fretta. Gli spaghetti al tonno e olive in bianco sono il primo piatto perfetto per un pranzo veloce
Ricette Pasta / di - 17 Agosto 2016
La crudaiola alla bottarga e tonno è un primo leggero e gustoso adatto alle alte temperature che permette di gustare un piatto di pasta ma senza patire il caldo. Ad…
