Ricette Pasta
Pasta al formaggio fuso
Amanti dei piatti filanti non perdete la ricetta della pasta al formaggio fuso. Versione decisamente più semplice e veloce della
Tag: primi piatti caldi
Ricette Riso, Risotti
Tiella di riso, patate e cozze
La tiella è un piatto tipico della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze. Si tratta di un
Ricette Pasta
Gnocchi al gorgonzola e speck
Una delle ultime ricette provate è quella degli gnocchi al gorgonzola e speck. Ho un debole per queste piccole e
Ricette Antipasti
Polenta grigliata con funghi e timo
L’autunno è, insieme all’inverno, la stagione che più invoglia alla preparazione di piatti caldi e corroboranti, come la polenta, ad
Ricette Pasta
Pasta al ragù di funghi e prosciutto
La pasta al ragù di funghi e prosciutto è un primo piatto che potremmo considerare un incrocio tra la solita
Ricette Pasta
Tagliolini con pesto di rucola e anacardi
I tagliolini con pesto di rucola e anacardi rappresentano un primo piatto semplice da preparare ma particolare e diverso dal
Ricette Pasta
Pasta al pesto di broccoli
Ecco un primo semplice ma diverso dal solito per portare in tavola qualcosa di diverso dalla solita pastasciutta. La pasta
Ricette Pasta
Pasta e ceci di Anna Moroni
Avete presente quando tutto quello di cui avreste voglia è prendervi del tempo a tavola, tutto per voi, per gustare
Ricette Pasta
Spaghetti al radicchio e crescenza di Benedetta Parodi
Ora che anche il radicchio inizia ad intravedersi tra i banchi della verdura non potevo esimermi dall’acquistarne qualche cespo per
Cucina | Laziale
Rigatoni alla gricia, la ricetta originale
Non c’è nulla che si possa obiettare, l’Italia è la patria della pasta, in tutte le sue declinazioni. Oggi vi
Giudaico-Romanesca
Ricetta rigatoni con sugo della pajata
Oggi vi propongo un primo piatto appartenente alla cucina romana, la ricetta dei rigatoni con sugo della pajata. Prima di
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa di cipolle e funghi
Zuppa di cipolle e funghi, una rivisitazione di un grande classico della cucina francese nato nella mia cucina un po’
Ricette Verdure
Minestrone con orzo
Minestrone con orzo, sempre per restare in tema di cibi ed alimenti leggeri e salutari da mangiare nel periodo di
Cucina senza Glutine
Una zuppa di fagioli diversa dal solito, la Zuppa di fagioli e verdure miste
Tante e varie sono le ricette per cucinare la zuppa di fagioli! Ogni regione, ogni famiglia e ogni casa ha
