Ricette Carne Rossa
Spezzatino di vitello con patate
Caldo e corposo, lo spezzatino di vitello con patate è una di quelle ricette in grado di scaldare l’inverno più
Tag: patate
Ricette Pane, Pizza
Focaccia alle patate
Faccio spesso la focaccia alle patate perchè è un’idea carina e versatile, che posso utilizzare in tante occasioni. Che si
Ricette Contorni
Contorno di piselli ricco
Un semplice contorno di piselli direte voi. Ebbene no, questo ha decisamente una marcia in più. E’ ricco di gusto
Come Fare...
Cosa cucinare con le patate bollite
Domanda molto semplice ma spesso, non so a voi, mi capita di ritrovarmele davanti senza nessuna idea in merito.
Ricette Verdure
Gratin di patate e formaggio con funghi
Vi succede mai di improvvisare una ricetta sul momento? A me in continuazione, specie quando parto in quarta per realizzare
Ricette Verdure
Minestra di cicoria
Piatto di origini povere, la minestra di cicoria è una pietanza particolarmente apprezzata in questo periodo dell’anno, all’arrivo dei primi
Ricette Carne Bianca
Polpettone di pollo e verdure
Nell’immaginario collettivo il polpettone è uno di quei piatti da pranzo di tutti i giorni. Piace alla famiglia intera, fa
Ricette Pasta
Gnocchi con broccoli e provolone della Prova del Cuoco
Giusto quache giorno fa a tavola mentre fortunatamente stavo pranzando (altrimenti avrei di sicuro addentato qualsiasi cosa, anche non commestibile,
Come Fare...
Come cucinare la salsiccia al forno con le patate
Sembrerebbe una domanda da niente eppure ottenere una salsiccia al forno con le patate che risulti ottima sotto tutti i
Festività
Rosti di patate con formaggio e salmone per Natale
Ho un’idea fresca fresca per un antipasto natalizio sfizioso, leggermente laborioso, tuttavia semplice da realizzare: i rosti di patate con
Come Fare...
Come preparare un brodo vegetale
Come preparare un brodo vegetale? La domanda è semplice così come la risposta, oserei dire, anche se fin troppo spesso
Ricette Zuppe, Creme
Vellutata di finocchi con crostini all’aglio
La vellutata di finocchi con crostini all’aglio è una vera e propria coccola per lo stomaco. Avete presente quando non
Ricette Pesce
Fish and chips di Simone Rugiati
Tipico piatto da fast food, sogno di migliaia di persone a dieta, il fish and chips è un piatto combinato:
Ricette Pesce
Ricette primi piatti di pesce veloci
Molto spesso rinuncio all’idea di preparare un primo a base di pesce per la lunghezza (presunta) dell’esecuzione della ricetta. In
