Ricette Pasta
I fusilli con pesto, mollica e mandorle tostate
Non so se vi ho già detto che ogni anno preparo del pesto in abbondanza e lo congelo racchiuso nei
Tag: pangrattato
Ricette Dolci
Il budino alle noci per una dolce merenda
C’è un dolce che non preparo spesso, a dire la verità non so neanche perchè, dato che poi quando lo
Ricette Pesce
Bianchetti in polpettone con i carciofi, un secondo di pesce
I bianchetti, conosciuti anche come gianchetti, non sono altro che il novellame del pesce azzurro, e per novellame intendiamo, proprio
Festività
Crocchette di pesce, ricetta per un antipasto natalizio
Come abbiamo già detto tante volte è giusto proporre per le cene e i pranzi che ruotano intorno alle feste
Ricette Bimby
Ricette pasta bimby, gli spaghetti con mollica al finocchietto
Spero abbiate passato un buon ferragosto, io alla fine dopo grandi aspettative e progetti vacanzieri in parte falliti, sono rimasta
Ricette Bimby
Ricette bimby dolci, la torta di pangrattato al cioccolato e amaretti
C’è una cosa che mi preme dire, il bimby aiuta di gran lunga la preparazione delle ricette ed è di
Ricette Pesce
Cotto e Mangiato, ricette pesce: trota salmonata impanata
Il salmone, così come la trota salmonata, sono pesci che fanno davvero benissimo alla salute e quindi per questo motivo
Ricette Pasta
Cotto e Mangiato, ricette primi piatti: bucatini rustici
I bucatini sono un tipo di pasta lunga che non a tutti piace, io per prima ad esempio li amo
Ricette Dolci
Dolci fritti, crema fritta alla veneziana
Dopo giornate ad alta densità di ricordi e pensieri, oggi vi lascio in compagnia di un dolce che personalmente, trovo
Ricette Uova
Uova affogate ricoperte di besciamella
Abbiamo già parlato delle uova affogate, o in camicia, e della delicatezza con cui devono essere preparate. Un breve riepilogo.
Ricette Verdure
Secondi piatti sfiziosi: gli hamburger di zucchine
Leggi il titolo della ricetta “hamburger di zucchine”. Guardi la foto e vedi degli spiedini… ma va bene così, non
Ricette Carne Rossa
Funghi ripieni con salsiccia piccante
Ottima soluzione creativa e se pensate che i funghi ripieni siano un po’ “pochino” come secondo piatto vi sbagliate di
Ricette Carne Bianca
Menù di San Valentino, gli involtini alla menta
Nella lista degli alimenti afrodisiaci, c’è anche la menta. Considerata tale anche da Ippocatre, essa viene utilizzata in erboristeria contro l’impotenza ed
Cucina per i Bambini
Le patate croccanti per un contorno da leccarsi i baffi!
Le Patate Croccanti sono tra i miei contorni preferiti in inverno. Vi assicuro che sono una vera goduria capace di
