Ricette Uova
Ricette veloci secondi piatti: uova alla neve
Non so voi, ma a me viene spesso voglia di mangiare un uovo fritto. Non una semplice frittata o un
Tag: mozzarella
Ricette Pasta
Ricette veloci pasta: penne filanti al prosciutto crudo
C’è qualcosa che mi piace molto nel formato delle penne, soprattutto se sono rigate. Non so cosa, sarà la lunghezza
Ricette Bimby
Ricette bimby, la pizza di riso e pomodori
Amate la pizza ma siete intolleranti al glutine o più semplicemente avete voglia di un piatto nuovo ed appetitoso? Bene
Ricette Antipasti
Ricette veloci, la polenta in carrozza
Per inaugurare il mese di luglio e anche per darmi un incoraggiamento visto che il caldo di questi giorni mi ha
Ricette Verdure
Le ricette di Benedetta Parodi: involtini di melanzane
Questi involtini di melanzane sono davvero speciali, ci metterete un attimo a prepararli e vi faranno fare un figurone, come
Ricette Antipasti
La torta mediterranea, una ricetta di Cotto e Mangiato
Sono spesso alla ricerca di nuove torte salate. Amo molto questi piatti, sicuramente perchè sono molto comodi e deliziosi da
Cucina | Laziale
I supplì di Cotto e Mangiato
Rispetto la tradizione culinaria laziale, in questo caso quella dei supplì, come pretendo si rispetti quella campana, facendola anche valere
Festività
La focaccia di Carnevale, un piatto regionale per una festa in maschera
Organizzare una cena per Carnevale può essere davvero divertente. Per creare un ambiente festoso basterà usare molto colore per la
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Pizzette di patate, un antipasto goloso senza glutine.
Oggi pensavo ad uno stuzzichino da preparare per una cenetta informale, che poi sono la maggior parte delle cene che organizzo,
Ricette Pasta
L’arte del riciclo, la frittata di pasta
Leggendo un articolo sul web giusto un paio di giorni fa, mi sono resa conto che gli avanzi risultanti dalla
Festività
Un primo per natale, i tortellini al forno
Rieccoci con un altro piatto in linea con la tradizione natalizia, i tortellini al forno. I tortellini al forno costituiscono
Cucina | Pugliese
I panzerotti pugliesi, un antipasto sfizioso per il Natale 2010
La Puglia è una terra davvero ricca di sapori, un territorio dove le tradizioni gastronomiche sono radicate ed essendo il
Cucina per i Bambini
Piselli alla napoletana, un contorno facile e sfizioso
Parliamo ancora di piselli. Dopo la ricetta dei piselli alle mandorle, oggi vi propongo i piselli alla napoletana. Un’altra ricetta
A cena
Secondi a base di uova, le omelette ai formaggi
Pratiche, veloci, versatili, le omelette sono tutto questo ed anche di più. Si preparano in pochi minuti, con ingredienti che bene
