A cena
Una ricetta per una Buona Torta al Cioccolato
Ho ricevuto moltissime uova per Pasqua, anzi in verità le ha ricevute mia figlia e così mi ritrovo davvero moltissima
Tag: cioccolato
Cucina Francese
Uova di Pasqua avanzate: mousse al cioccolato e amarene
Dovendo fare un bilancio delle uova di cioccolato avanzate ad un giorno esatto dalla Pasqua, credo che il numero sia
Ricette Cioccolato
Sommersi dalle uova di Pasqua? Un’idea per smaltirle: semifreddo al cioccolato
Buona domenica ma soprattutto buona Pasqua a tutti! Chissà cosa farete oggi, probabilmente, chi non è partito in vacanza passerà questa
Brunch, Power Breakfast
Il whiskey protagonista nei brownies al cioccolato
Si, lo so cosa ha suscitato in voi la foto quì sopra, un’acquolina difficilmente gestibile ed implacabile, almeno fino a quando
Colazione, Breakfast
Guinness cake, ovvero torta alla birra scura irlandese
La guinness è una birra scura dal colore a prima vista quasi nero, dall’inconfondibile spuma cremosa e dal sapore amarognolo.
Cucina Austriaca
Pere e cioccolato nello strudel che profuma di zenzero
Pere e cioccolato: l’avrò detto migliaia di volte ma io insieme li adoro. Trovo che siano un connubio di sapori ideale.
Ricette Creative
Ricetta del cheesecake con philadelphia
Lezione di cheesecake. Io adoro davvero questo dolce, moltissimo, e per puro caso, proprio per provare, mi sono scoperta anche
Cucina Americana
I chocolate cupcakes: per un dolce San Valentino o per un colorato Carnevale?
Oggi parliamo di cupcake, i dolcetti americani famosi tanto quanto i muffins, dai quali si distinguono per quelle coperture colorate
Ricette Cioccolato
Piccole delizie per San Valentino: i truffles
I truffles sono dei dolcetti al cioccolato, famosissimi nel resto d’Europa e anche negli States e un po’ meno da
Ricette Cioccolato
Cuori al cioccolato
Non possiamo parlare delle ricette di San Valentino, e in questo caso ci siamo proprio dentro, visto che parliamo di
Cibo & Seduzione
Soufflè al cioccolato, in formato mini porzione per San Valentino
La preparazione del soufflè mi ha sempre intimorita: ho sempre avuto paura che dopo averlo visto gonfiarsi trionfalmente in forno,
Come Fare...
Ed ecco i Tartufi di San Valentino
Come avrete notato quasi tutte le ricette ultimamente virano sul Carnevale, ma dopotutto siamo ancora in inverno, per cui io
Festività
I truffles al caffè e arance: il regalo perfetto per San Valentino
Regalare la cioccolata, soprattutto in occasione di San Valentino, sottintende un messaggio d’amore. Trovo che non ci sia occasione migliore
Colazione, Breakfast
Gli orange chocolate chip muffins, l’accoppiata perfetta tra arancia e cioccolato
Da sempre l’accoppiata arancia e cioccolato rientra tra i miei accostamenti di sapori preferiti. In particolare adoro l’aroma di arancia
