Ricette Piatti Unici
Sogliole al vapore e maionese di broccoli
La ricetta delle sogliole al vapore e maionese di broccoli arriva da Antonella Clerici, una delle testimonial dell’edizione 2019 dell’azalea
Tag: antonella clerici
Cucina per i Bambini
Spiedini di polpette e patate al sesamo
Gli spiedini con polpette e patate al sesamo sono un secondo piatto e un contorno perfetto per i bambini: la
Ricette Carne Bianca
Involtini di pollo alla zucca
Gli involtini di carne rappresentano sempre un’ottima soluzione per il pranzo. Oggi ve ne propongo una versione particolarmente allettante, quella
Ricette Riso, Risotti
Riso alla zucca e amaretti
Il riso alla zucca e amaretti, ricetta di Antonella Clerici, è la ricetta perfetta da preparare per il pranzo o
Ricette Pasta
Gnocchi di castagne con fonduta
Che io adori gli gnocchi è cosa risaputa, ma gli ultimi provati, quelli di castagne con fonduta, hanno lasciato proprio
Ricette Dolci
Strudel di ricotta con pasta fillo
Adoro i dolci a base di ricotta e lo strudel con pasta fillo è stato l’ultimo provato a riguardo. Uno
Ricette Dolci
Torta cocco e pere
In cerca di un dolce per la colazione mi sono imbattuta nella ricetta della torta cocco e pere di Antonella
Ricette Pasta
Spaghetti al cartoccio con tonno e porri
Tipico esempio di piatto da realizzare poco prima di pranzo o cena, gli spaghetti al cartoccio con tonno e porri
Ricette Pane, Pizza
Tigelle allo yogurt di Antonella Clerici
Le tigelle sono delle focaccine tipiche modenesi, realizzate a partire da un impasto comune e povero a base di farina,
Ricette Verdure
Parmigiana di radicchio rosso della Prova del cuoco
Tra i tanti tipi di parmigiana da poter preparare c’è anche quella di radicchio rosso. L’avreste mai detto? Questa, in
Ricette Uova
Uova strapazzate alla mozzarella
Alzi la mano chi riesca a resistere di fronte ad un piatto di uova strapazzate, e per di più alla
Ricette Pasta
Lasagne di mortadella di Antonella Clerici
Prima che veniate tratti in inganno dal titolo, specifico subito che tecnicamente, quelle che sto per proporvi, non sono delle
Ricette Pasta
Cavatelli con acciughe e mozzarella
Tra i tanti formati di pasta fresca della nostra terra ci sono anche i cavatelli. Tipici delle regioni del Molise
Ricette Pasta
Spaghetti Festival di Sanremo di Antonella Clerici
In questi giorni non si fa altro che parlare della prossima edizione del Festival di Sanremo, la 2015, che andrà
