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Il panettone gastronomico, scegli il gusto che fa per te

  Nell’immaginario collettivo il pandoro ed il panettone sono dolci. Non è forse vero che ce li immaginiamo o ricoperti

Categorie Alimenti IPERcalorici, Festività, Ricette Creative

Bûche de Noël al cocco e cioccolato bianco, non il solito tronchetto di Natale

Il conto alla rovescia sta per iniziare, siamo quasi a meno un mese al Natale 2009, e già è un

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Il torrone alle mandorle e nocciole, ed è subito Natale

Qual è l’alimento che associate immediatamente al Natale? Io, a parte panettoni e pandori, senza dubbio il torrone, è uno

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Ricette dolci per bambini: la quattro quarti al cioccolato

Sfido chiunque a trovarmi una ricetta che sia contraddistinta da una preparazione più facile di questa. Si tratta della quattro

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Una galleria di immagini per le torte più belle del web!

Quando ci troviamo davanti a delle torte così belle, decorate, a piani, non possiamo far altro che restare a bocca

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Crostata di mele all’aroma di cannella

L’Apple Pie è la torta nazionale degli Stati Uniti e si gioca un po’ il primato, magari pareggiando, con il

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Non solo crema pasticciera: le creme per le farciture

Abbiamo parlato in passato della crema pasticciera e delle sue varianti visto che molto spesso questa crema è la soluzione

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Involtini primavera direttamente dalla cucina cinese

Sicuramente nelle cene consumate presso i  ristoranti cinesi gli involtini primavera sono molto gettonati, forse costituiscono una delle preparazioni più conosciute,

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Preparare la mostarda di frutta alla senape

Vedendola così nella vetrina di un negozio la mostarda potrebbe essere scambiata facilmente per della frutta candita, immersa nel miele

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Crostatine con crema di tè

E’ domenica mattina. Una mamma si alza silenziosamente e senza tirare su le serrande inizia a preparare qualcosa di speciale

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Torta di mele e castagne glassate: come preparare i marrons glacé in casa

Questa non è una delle classiche torte di mele, ve ne accorgerete già leggendo la ricetta. Infatti tra gli ingredienti

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Dalla cucina napoletana il Pan di Spagna “sciué-sciué”

La storia del Pan di Spagna è tutta italiana. Questo morbidissimo e soffice impasto, che sta alla base di molti

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Plum-crok, ll plumcake croccante, variegato al cioccolato

Questo dolce vi stupirà, perché tutti, quando parlano di plumcake, si apettano un dolce morbido…invece questo “plum-crok” è croccante, o

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Le origini di Halloween e i dolci mostruosi

  Si avvicina la notte del 31 ottobre, corrispondente in Italia al giorno di Ognissanti, mentre in America e Canada,

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