Farrotto con le lenticchie
Le temperature sono diventate un po’ più miti, ma è ancora tempo per preparare zuppe e composti a base di
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Cocktail hamman di Andrea Breton
Siete mai stati al Café Trussardi alla Scala in quel di Milano? Se non avete mai avuto l’occasione di frequentare
Cibi, le tendenze più quotate del 2017
Cibi viola (ricchi di antoniciani), kava e carbone attivo sono solo alcuni dei cibi più quotati del 2017. Questo è
Plumcake salato con le verdure
Se pensiamo al plumcake, viene immediatamente in mente il classico dolce anglosassone arricchito da canditi e uvetta. Oggi però proponiamo
San Valentino, i superfood italiani da provare
Si sa che la seduzione passa anche dalla cucina e con la festa di San Valentino si riaccende l’attenzione sui
Zuppa di prosciutto toscano
Ammettiamolo: quando parliamo di zuppa, pensiamo immediatamente alla zuppa di pasta, di verdure o di legumi. Oggi però proponiamo la
Hot cross buns, i panini dolci inglesi
Gli hot cross buns sono dei panini dolci, aromatizzati molto soffici. Di origine anglosassone, vengono tradizionalmente preparati nel periodo di
Bocconcini con pollo e radicchio
Se volete utilizzare il radicchio non solo come ingrediente per la preparazione di primi piatti, vi suggeriamo i bocconcini di pollo
Zuppa di fagioli, rape e funghi
Con il freddo di questi giorni e le basse temperature, una zuppa è sempre perfetta soprattutto per cena. Oggi proponiamo
Carote caramellate di Cotto e Mangiato
Pronte in poche mosse, ecco come si preparano le carote caramellate perfette per un pieno di gusto
Crema di castagne di Cotto e Mangiato
Un comfort food da non perdere: da Cotto e Mangiato ecco la ricetta della crema di castagne
Filetto in crosta con cipolle ripiene
Una ricetta pronta a farvi fare un’ottima figura con gli ospiti: provate il filetto in crosta con cipolle ripiene
Biscotti di Natale decorati di pasta frolla
Una ricetta facilissima dei biscotti di Natale di pasta frolla per la colazione di Natale o per decorare l’albero.
