Cavolini di bruxelles in padella con pancetta
I cavolini (o cavoletti) di Bruxelles mi affascinano da sempre per la loro forma e dimensione. Si tratta di piccoli
Risultati della ricerca per: verdure
Cavolo (Brassica oleracea)
Cavolo (Brassica oleracea) Inglese: cabbage; Francese: chou commun; Spagnolo: col silvestre; Tedesco: Gemüsekohl Caratteristiche generali Il cavolo è una delle
Insalata di patate lesse e pomodori secchi
L’insalata di patate lesse e pomodori secchi è uno di quei piatti semplici, al limite del banale, che però possono
Frittata di patate al forno con provola
Ecco una ricetta dedicata agli amanti delle frittate. Avete mai provato quella alle patate al forno con provola? In caso
Bulgur e quinoa, 4 ricette semplici
Abbiamo molto parlato della quinoa, quì su Ginger, oggi la affianchiamo al bulgur, un prodotto a base di cereali proveniente
Lonza di maiale ripiena di funghi, ricetta al forno
La lonza di maiale ripiena di funghi è uno dei miei piatti preferiti della stagione fredda. In famiglia sono l’unica
Cotolette alla palermitana di Benedetta Parodi
Ricordo da bambina come ogni volta trovare le cotolette in tavola fosse una festa. D’altronde se si tratta di
Tortino di melanzane e carne macinata
Il tortino di melanzane e carne macinata è una ricetta che più che un secondo piatto, potremmo definire un piatto
Carpaccio in salsa da Molto Bene
Questa è proprio una di quelle ricettine da tenere a mente nel caso in cui si abbiano degli invitati a
Cavolo ripieno dalla Prova del Cuoco
Tra le varie tipologie di cavolo io adoro letteralmente la verza. Potrei mangiarla per giorni e giorni semplicemente cotta in
Frittata alla bolognese
Le frittate rappresentano la preparazione ideale per far fronte al pranzo o alla cena quando si rientri in casa troppo
Frittelle di ricotta salate di Benedetta Parodi
Le frittelle, ma quanto sono invitanti? Quella crosticina croccante ed irresistibile che nasconde un ripieno morbido… Meglio non pensarci, a
Seppie ripiene al vino bianco
Sono meno note dei calamari, ma sono ugualmente buonissime. Le seppie ripiene al vino bianco sono una preparazione perfetta in
Pasta e ceci di Anna Moroni
Avete presente quando tutto quello di cui avreste voglia è prendervi del tempo a tavola, tutto per voi, per gustare