Gli gnocchi di Ilario Vinciguerra
Ilario Vinciguerra, trentenne, napoletano, è il titolare dell’ “Antica trattoria Monte Coscone” a Varese ed è uno dei nuovi chef
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Lo Zenzero, spezia antica per palati moderni (con qualche indicazione per l’omino di pan di zenzero)
Forse a qualcuno è capito di vedere nel banco delle verdure fresche al supermercato questa strana cosa…che assomiglia a una