Ricette Contorni
Polpettine alle erbette
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
Risultati per “spezie”
Come Fare...
Trucchi e consigli per realizzare le uova colorate pasquali
Mai una Pasqua senza uova, come possono mancare. Religiosa, sociale o culturale che sia, questa tradizione delle uova sembra affondare
A cena
Polpette alla vietnamita
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Polpette etniche per la
News Gastronomia
Finocchio (Foeniculum vulgare)
Finocchio (Foeniculum vulgare) Inglese: fennel; Francese: fenouil; Spagnolo: hinojo; Tedesco: fenchel. Caratteristiche generali Il finocchio è una pianta erbacea appartenente
News Gastronomia
Aneto (Anethum graveolens)
Aneto (Anethum graveolens) Inglese: dill; Francese: aneth; Spagnolo: eneldo; Tedesco: dill. Caratteristiche generali L’aneto è una pianta erbacea annuale della
Cucina Indiana
Le “marmellate” indiane: chutney di arance e datteri
I chutney potrebbero essere tranquillamente associati, almeno per quanto riguarda l’aspetto, alle nostre marmellate-conserve, se non fosse per il fatto che
Aperitivi & Bevande
Ingredienti base per un buon aperitivo: Parte 1
«Liscio, con soda, o con ghiaccio?». Quante volte vi sarà capitato di rivolgere questa domanda agli amici che avete invitato
A pranzo
Gnocchi gialli ai ceci con curry e zafferano
In casa mia non si sono mai consumate grandi quantità di gnocchi. Non ho mai capito bene quale fosse il
A cena
Polpette speziate di pollo e salsa allo yogurt
TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Polpette di pollo speziate
A cena
Un secondo veloce: Pollo e verdure
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Tocchetti di pollo dorati
News Gastronomia
Cacao (Theobroma cacao)
Cacao Inglese: cocoa; Francese: cacao; Spagnolo: cacao; Tedesco: kakao. Caratteristiche generali Il cacao è una pianta arborea appartenente alla famiglia
Colazione, Breakfast
Alimentazione e cervello: dieta consigliata
Il cervello umano è un organo potente, ma per farlo funzionare bene occorre fornirgli il carburante migliore: una dieta bilanciata
Cucina per i Bambini
Ricetta di pesce: polpette di baccalà
TEMPO: 25 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Ricette Riso, Risotti
Il riso, il risone, il riso intergrale e il riso parboiled
Il riso, graminacea come frumento, mais, orzo, segale e avena, è il cereale più diffuso. Solo in Italia ne esistono
