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Sogliola alla siciliana di Benedetta Parodi

Avevo questi filetti di sogliola in casa e nessuna idea su come prepararli, o meglio, la solita e già vista

Avevo proprio voglia di un dolce per la colazione fatto in casa. Era da tempi che non mi cimentavo nella

Una ricettina sfiziosa per un pranzetto diverso dal solito? Vi propongo le crocchette di lenticchie rosse. Devo ammettere di non

Proviene dalla Prova del Cuoco questa versione delle verdure miste in tempura e devo ammettere che mi abbia molto soddisfatto.

Questa è una di quelle ricette di semplice esecuzione ma dalla massima resa: zucchine e formaggio cremoso, meglio se philadelphia,

Un cheesecake alla banana? Si in effetti potrebbe sembrare un po’ insolito… ma era da tempo che mi girava per

Chi ami cucinare o anche chi no, ma vi sia costretto per forza di cose, avrà certamente avuto a che

La zuppa di cozze e vongole rappresenta un primo piatto a base di pesce super gustoso. Raccomandato per i

Sono di stagione e molto spesso, almeno a me, capita di ritrovarmeli in casa senza la minima idea di come

Buon Ferragosto a tutti! E’ tutto pronto per i grandi festeggiamenti della giornata? Noi oggi, tra le altre, mangeremo anche

Era da un po’ che non mi dedicavo alla preparazione dei cupcake quando sono stata rapita da questi, alle fragole

Burro montato, che cos’è? Semplicemente una sorta di escamotage per utilizzare una quantità di grassi minore in cucina. Ogni qual

Chiamarla insalata è riduttivo, e non appena leggerete tutti gli ingredienti previsti in questa ricetta sono sicura concorderete. L’insalata estiva

Questo mi sembra il periodo perfetto per provarli e/o proporli in tavola. Sto parlando degli spiedini di pollo con