Spiedini di calamari gratinati alla griglia
Gli spiedini di calamari gratinati alla griglia sono una preparazione semplicissima, molto veloce da sistemare e da cuocere, che con
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Rotolo alla crema pasticcera e mandorle
Oggi avevo del tempo da dedicare alla cucina e come sempre in questi casi, ho scelto di impiegarlo per preparare
Polpette al latte
Oggi vorrei proporvi una ricettina particolarmente sfiziosa preparata nei giorni scorsi, approfittando di una delle prime giornate di pioggia settembrina.
Spaghetti con le polpettine e melanzane fritte
Penso sempre al cartone “Lilli e il Vagabondo” quando mi viene in mente la ricetta degli spaghetti con le polpettine.
Vellutata di castagne con patate fritte e bacon
L’ho già detto che adoro settembre? Nonostante ritenga che la frutta e le verdure estive siano insuperabili, c’è qualcosa nei
Funghi trifolati con il Bimby
Ora che i funghi iniziano ad essere di stagione possiamo trovarli facilmente ed utilizzarli nelle nostre ricette. Quella che vi
Orecchiette con zucchine, ricotta e pomodorini
Avete presente un’insalata di pasta? Ecco a cosa mi riferisco quando vi propongo la ricetta delle orecchiette con zucchine, ricotta
Involtini di pesce spada alla palermitana
Ecco un piatto che io amo preparare in qualunque periodo dell’anno: involtini di pesce spada alla palermitana. C’è chi li
Millefoglie di lamponi di Gordon Ramsey
Quello che sto per proporvi è un dessert già libidinoso di suo, ma che nello specifico porta la firma di
Il pane di formaggio brasiliano da I menù di Benedetta
Il pão de queijo, ovvero pane di formaggio, in lingua portoghese, è una ricetta tipica appartente alla cucina brasiliana. Si
Palline di ricotta, robiola e tonno di Anna Moroni
In cerca di un’idea per un antipasto sfizioso, fresco e facile da realizzare con pochi ingredienti ed in poco tempo?
Lasagne di pane carasau al pesto di rucola
Il pane carasau è un prodotto tipico della gastronomia sarda. Ma sapevate che si può utilizzare per fare delle squisite
Penne al salmone e aneto della Prova del Cuoco
Quello che vi propongo oggi è un primo diverso dal solito, ottimo da servire in occasione di inviti a cena
Torta di susine facile
Tra la frutta di fine estate ci sono anche le susine. A me piacciono parecchio, tutte le varianti. Non perdo