Strudel di pere e mandorle
Questo strudel di pere e mandorle è senza dubbio diverso dal solito. Merito della crema che ne costituisce la farcitura,
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Indivia belga gratinata con patate e prosciutto
Le ricette per l’indivia belga gratinata sono tantissime. Molte si fanno con la besciamella, altre sono più semplici, ma l’indivia
Polpette di polenta con verdure
Le polpette di polenta con verdure sono state una piacevole scoperta dell’ultimo periodo. Si tratta di polpette a base di
Crescentine fritte alla bolognese
Tipiche della tradizione emiliana, quella delle crescentine fritte alla bolognese è una ricetta facile e molto allettante da servire in
Toast mummia per Halloween
Si avvicina Halloween e siete ancora in cerca di ricette adatte all’occasione? Allora non potete perdere i toast mummia! Si
Involtini di roast beef ripieni
Gli involtini di roast beef ripieni rappresentano un secondo piatto di carne adatto a tutte le stagioni. Non a caso
Insalata di quinoa e ceci
L’insalata di quinoa e ceci, uno degli ultimi piatti sperimentati con tale alimento, è il piatto ideale per un pranzo
4 decorazioni di Halloween da fare con il cibo
Uno degli aspetti più divertenti di Halloween sta nel potersi sbizzarrire nel decorare la casa con inquietanti addobbi. La zucca
Come fare il lievito madre liquido
La preparazione del lievito madre fatto in casa è ultimamente diventata una moda con cui gli appassionati di cucina devono
Gnocchi fritti con stracchino e mortadella
Avete presente quando venite folgorati da una ricetta? A me è successo con gli gnocchi fritti con stracchino e mortadella
Giornata mondiale delle tapas, 22 Ottobre
Oggi, 22 ottobre 2015, si festeggia il Tapas Day, ovvero la Giornata Mondiale delle tapas. Si tratta di un’occasione unica
Zuppa piccante di pomodoro e bacche di goji
Se avete sentito parlare di loro ma non sapete ancora come si mangiano le bacche di Goji, siamo qui per
Pane di zucca dolce, ricetta per Halloween
Il pane di zucca dolce è una delle ricette di Halloween che vorrei condividere con voi. Si tratta di un
Pane fritto, ricetta siciliana
Il pane fritto, ricetta siciliana appartenente alla cucina povera, è quanto di più gustoso possa essere realizzato con il pane