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cibi autunnali, sformati funghi , funghi, Come pulire i funghi porcini

Quiche salata con i funghi porcini

La quiche salata con i funghi porcini è la versione autunnale della classica quiche francese. Si caratterizza per la base

Categorie Ricette Piatti Unici

Bollito misto emiliano con verdure

Le temperature si abbassano e quando piove e il tempo è inclemente, l’ideale è dedicarsi alla preparazione di qualche piatto

Categorie Cucina | Emiliana, Ricette Carne Bianca, Ricette Carne Rossa, Ricette Piatti Unici
zucca, crema

Bucatini con zucca, lime e zenzero

Colorata, poco calorica e molto gustosa, la zucca è veramente squisita particolarmente versatile: la regine dell’autunno è perfetta per preparazioni

Categorie Ricette Pasta
polenta, Come cucinare gli avanzi di polenta

Polenta di mais con formaggi e funghi

Nel Nord Italia si mangia praticamente tutto l’anno, ma è anche vero che la polenta è considerata in molte regioni

Categorie Ricette Piatti Unici
batch cooking, dieta, ufficio, VERDURE ALLA CANTONESE, dieta antigelo,, verdure, crosta di pane, mense, bio , verdura e minestre, minestra maritata, , Puglia

Torta di verdure in crosta di pane

Ecco la torta con le verdure crosta di pane, un piatto unico all’insegna della semplicità che potrete realizzare non solo

Categorie Ricette Creative, Ricette Verdure
filetto manzo aceto balsamico

Tournedos con pancetta croccante e carciofi 

Voglia di carne? La soluzione potrebbe essere quella di preparare dei deliziosi tournedos di carne di manzo o di vitello.

Categorie Ricette Carne Bianca, Ricette Carne Rossa
Uova sode ripiene speck pomodorini

Uova ripiene con pomodoro e prezzemolo

Pomodoro e mozzarella sono gli ingredienti giusti per la presenza delle uova ripiene con pomodoro, maionese e prezzemolo, un piatto

Categorie Ricette Uova
tortini, patate, patate alla savoiarda, parmigiana , patate raganate , patate, baci di dama, duchesse, , insalata svedese, spaghetti fritti di patatepizza santa chiara, roselline di patate, patate, contorno

Patate ripiene alla fontina

Ecco una ricetta di Daniele Persegani adatta per ogni occasione: le patate ripiene alla fontina sono una ricetta estremamente semplice

Categorie Ricette Antipasti, Ricette Piatti Unici
gamberoni, marinati, ricette cotto mangiato risotto gamberoni pompelmo

Spuma di patate al grana padano e gamberi in pasta croccante

La ricetta della spuma di patate al grana padano e gamberi in pasta croccante è veramente d’effetto: si tratta di

Categorie Ricette Creative, Ricette Pesce, Ricette Piatti Unici
cucina, coldiretti

Italiani, trenta minuti a tavola per i pasti

Il rapporto fra gli italiani e il cibo? È stretto, estremamente stretto, ma è anche vero che non sempre gli

Categorie Cibo & News
bandelle, clafoutis di spinaci e mozzarella,

Sformato semplice di spinaci

Spinaci, pane raffermo, uova e parmigiano: bastano veramente pochi ingredienti a disposizione per poter preparare un piatto unico che vi

Categorie Cucina Vegetariana
risotto, mandorle, torta con arancia e mandorle, torta, arancia, mandorle

Sfoglie di mandorle con glassa al cioccolato bianco

Siete in cerca di qualche idea per la preparazione di un dolcetto per il tè? Le sfoglie di mandorle con

Categorie Ricette Dolci
polpette patate , polpette, pane, polpette patate, olive, Polpette di baccalà per Natale 2016

Polpette fritte di pesce misto

Piacciono a tutti, grandi e piccini, ma in effetti la marcia in più delle polpette consiste proprio nella loro estrema

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Pasta fiori di zucca e speck

Risotto dolce con i fiori di zucca

È un primo piatto light e molto gustoso: il risotto con i fiori di zucca è un piatto tutto da

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