Festività
Budini di formaggio
Ho scovato questa ricetta deliziosa a base di formaggio (che io adoro letteralmente, ed il mio colesterolo può confermare). Si
Risultati per “pomodoro”
Ricette Pasta
Pasta al forno con ragù e besciamella
Ogni domenica cerco sempre di dare il meglio in cucina. Oggi ho messo in forno una teglia di pasta al
Ricette Pasta
Gnocchi con gorgonzola e pere
Preparo gli gnocchi molto spesso, almeno una volta a settimana. Li condisco solitamente con della semplice passata di pomodoro o
Cucina Vegetariana
Gnocchi di spinaci della Prova del Cuoco
Questa è proprio una di quelle ricette che mi piace tanto. Semplice sia negli ingredienti che nel sapore, ma di
Cucina Vegetariana
Amatriciana vegetariana al Seitan dei menù di Benedetta
L‘amatriciana è uno dei piatti della tradizione romana più conosciuti ed apprezzati anche nel resto d’Italia. Certo è che essendo
Cucina Dietetica & Fit
Pollo al curry light e con poche calorie
Oggi tento di nuovo l’impresa di preparare il pollo al curry. Questa volta però si tratta di una versione alleggerita,
Ricette Zuppe, Creme
Crema di zucca e panna per Halloween
Un piatto a tema da inserire nel menù di Halloween è sicuramente la crema di zucca e panna. La zucca,
Bevande Alcoliche
Liquore al basilico fatto in casa
Come tutti i liquori anche quello al basilico, o basilicello, come è anche noto, si prepara in maniera molto semplice,
Ricette Pasta
Frittata di spaghetti al forno
Non so se succeda anche a voi ma quando ho degli ospiti per pranzo o cena non riesco a regolarmi
Ricette Pasta
Lasagne Fumé di Benedetta Parodi
Le lasagne sono il mio piatto della domenica preferito. Ma siccome le lasagne alla bolognese sono abastanza complesse da preparare,
Come Fare...
Pasta fresca per lasagne fatta in casa
Fare la pasta fresca non è una cosa che si possa fare tutti i giorni. Mi piacerebbe avere più tempo
Cucina Vegetariana
Polpette d’autunno di Alessandro Borghese
Ho preparato diverse volte le polpette di zucca, ma non sono mai rimasta completamente soddisfatta. Non so perchè ma è
Ricette Verdure
Parmigiana di carciofi light
La parmigiana di melanzane è una delle ricette che amo di più, e mi piace sia nella versione classica che
Cucina Vegetariana
Polpette di pane di Anna Moroni
Le polpette rientrano tra i miei piatti preferiti. Le loro ridotte dimensioni le rendono accattivanti ed irresistibili. Si prestano a
