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Risotto funghi e noci di Sergio Barzetti

Quello che vi propongo oggi non è il classico risotto ai funghi. D’altronde non poteva essere altrimenti: porta la firma

Avete un pomeriggio libero da dedicare alla cucina? Oggi vi suggeriamo di impiegarlo per preparare la conserva di peperoncini tondi

Voglia di un piatto sano, leggero, ma allo stesso tempo sfizioso e che porti una firma d’eccezione? Ecco le pennette

C’è un bel film di qualche anno fa che mi viene sempre in mente quando preparo questa ricetta. Quelli erano

Gli spiedini di calamari gratinati alla griglia sono una preparazione semplicissima, molto veloce da sistemare e da cuocere, che con

Penso sempre al cartone “Lilli e il Vagabondo” quando mi viene in mente la ricetta degli spaghetti con le polpettine.

Ferragosto è ormai alle porte e nel caso in cui abbiate deciso di trascorrerlo in casa, magari in famiglia o

Una ricetta veloce non deve per forza essere “sbrigativa. Voglio solo dire che la pizza con crescenza e basilico non

Tra i secondi di pesce da proporre duramte questo periodo spicca la sogliola gratinata in padella. Piatto veloce, sfizioso e

Con le verdure ripiene c’è più gusto e le melanzane ripiene di carne al forno sono il giusto compromesso tra

Fagiolini CCornetti, piattole, tegoline, fagioli mangiatutto sono solo alcuni nomi con i quali è possibile intendere i fagiolini. Ortaggi estivi

Tra la frutta di stagione c’è anche l’anguria. Essa si presta come pochi frutti alla realizzazione di decorazioni strabilianti. Oltre

I cocktail sono bevande alcoliche ghiacciate adatte per trascorrere piacevoli momenti in compagnia degli amici. Sono in grado di regalare

La pasta a pesto di peperoni e olive e la ricetta perfetta per fare bella figura e con una ricetta