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Pollo ai peperoni

Ecco un secondo piatto a base di carne ed ortaggi di stagione che potremmo definire un classico della cucina italiana,

Le uova sode ripiene sono un piatto bellissimo da vedere e squisito da mangiare. Facili da preparare, sono anche un

Preparazione sfiziosa quanto mai quella degli involtini di pasta sfoglia con peperoni e fontina. Veloci da preparare, con un ripieno

Le frittate rappresentano la pietanza ideale alla quale ricorrere quando non si sappia cosa cucinare. Piacciono a tutti e sono

La pasta fredda rappresenta uno dei piatti estivi più gettonati ma capita spesso, almeno a me, di non avere molte

Con i fagioli che in questa stagione si trovano anche freschi, oggi ho pensato di preparare l’insalata di legumi estiva.

Il cous cous ceci e tonno è una mia recente scoperta. Non avevo mai provato l’abbinamento dei legumi con il

Come cucinare le fettine di vitello light? Questa si che è proprio una bella domanda e non per la difficoltà

C’è qualcosa di più facile di una frittata? In cucina non c’è nulla di più semplice eppure piace a tutti,

A chi, come me, non è proprio bravo a cucinare il pesce, dedico la ricetta degli spiedini di pesce che

Amanti della Spagna, ma soprattutto della buona cucina, ecco per voi le più buone ricette dei piatti tipici spagnoli. Se

Non sono mai riuscita a mangiare i ceci ma oggi forse ho cambiato idea. L’insalata di ceci con pomodoro e

Sono sicura che di questi tempi in cui è più probabile fare inviti a cena, vista la stagione che vede

Decisamente un esperimento ben riuscito questo primo piatto ricco e saporito. Nato quasi per caso, ovvero dall’utilizzo di ciò che