Vellutata di ceci con moscardini
La vellutata di ceci con moscardini rappresenta un gustoso ed appagante piatto unico, da servire in qualsiasi stagione, i cui
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Israele Expo 2015, la salsa amba
Una nuova ricetta proveniente da Israele per Expo2015 è quella della salsa amba. Si tratta di un condimento leggermente piccante
Bocconcini di mozzarella aromatici
I bocconcini di mozzarella aromatici rappresentano un semplice e sfizioso antipasto da proporre nelle più svariate occasioni, da una cena
Expo2015, dal Brasile la ricetta delle esfihas
Dal Brasile, per Expo2015, arrivano le esfihas, delle focaccine di carne la cui paternità viene reclamata dal Libano, almeno nella
Spaghetti acciughe e pangrattato
Gli spaghetti con acciughe e pangrattato rappresentano un primo piatto appartenente alla cucina povera ma davvero molto gustoso, veloce e
Expo2015, crema di habanero, ricetta Costa d’Avorio
Continuano le ricette dal Mondo per Expo2015. Questa è la volta della crema di habanero, direttamente dalla Costa d’Avorio. L’habanero,
Melanzane gratinate al forno light
Le melanzane gratinate al forno light rappresentano un contorno estivo di facile e veloce esecuzione, da realizzare in pochi minuti
Gamberoni al curry e mela
I gamberoni al curry e mela rappresentano una pietanza facile da realizzare ma di grande successo. Piatto particolare senza dubbio,
Sformato di sarde e patate
Secondo piatto di mare (che si presta, in realtà, anche come antipasto sfizioso se realizzato in appositi mini stampini) lo
Riso basmati con pollo speziato
Piatto unico dal gusto vagamente etnico, il riso basmati con pollo speziato rappresenta una preparazione semplice ma veramente sfiziosa, profumata,
Pane fritto con uovo e latte
Ricetta appartenente alla cucina povera, nell’ambito della quale si trova sempre il modo di non buttare via niente, il pane
Polpette di piselli e ricotta al forno
Quando i piselli sono di stagione, le polpette di piselli e ricotta al forno sono la ricetta ideale per utilizzarli
Pasta al pesto di lattuga e noci
Oggi vi spieghiamo come preparare uno squisito piatto di pasta con un condimento light: pasta al pesto di lattuga e
Spaghetti di soia con verdure e carne piccante
Gli spaghetti di soia rappresentano un alimento particolare, utilizzato soprattutto nella cucina thailandese e giapponese, meno invece, e contrariamente a