Bocconcini di mozzarella aromatici

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I bocconcini di mozzarella aromatici rappresentano un semplice e sfizioso antipasto da proporre nelle più svariate occasioni, da una cena con amici ad un buffet. Si tratta di un piatto veramente semplice da realizzare, da preparare in largo anticipo e da tenere in frigo fino al momento dell’assaggio. Ad accompagnare i bocconcini di mozzarella una gustosa marinatura a base di olio, capperi ed erbe aromatiche a piacere. Utilizzando dei prodotti di qualità otterrete una pietanza insuperabile.

Bocconcini mozzarella aromatici

Io li adoro, e non perdo occasione per prepararli, specie nel caso in cui abbia in programma degli inviti a casa. Si inseriscono tranquillamente in qualsiasi tipologia di menù, da quello rustico a quello ricercato. La stessa ricetta può essere realizzata anche con altri tipi di formaggio, purchè sia fresco e caratterizzato da un sapore piuttosto delicato. In quanto alle spezie fate voi, scegliendo le vostre preferite o quelle a disposizione sul momento: non fate mancare anche un pizzico di peperoncino. Provate anche i bocconcini di pizza al forno, i bocconcini di pollo allo speck, rucola e yogurt e i bocconcini di mozzarella con verdure in salamoia.

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