Ricette Contorni
Strudel di verdure di Anna Moroni
Ecco la ricetta veloce veloce da sfruttare quando avete poco tempo a disposizione, un po’ di verdure in casa e
Risultati per “dolci”
Ricette Riso, Risotti
Risotto al melograno
È uno degli ingredienti irrinunciabili da portare in tavola in occasione del Capodanno e in generale delle feste di fine
Cucina Cinese
Gelato fritto cinese, la ricetta veloce
Se parliamo di gelato fritto pensiamo immediatamente a uno dei dolci tradizionali della cucina cinese: il gelato fritto cinese è
Cibo & News
Capodanno cinese, tutti i piatti della tradizione
Si celebrerà il 16 febbraio il Capodanno cinese che aprirà l’Anno del Cane, ma a distanza di due settimane ciò
Cibo & News
Caffè, gli errori comuni dei baristi
Il caffè al bar? Dovrebbe essere buono, più buono di quello preparato in casa, ma spesso a rovinarlo ci pensano
Cucina Americana
Cranberry duff, la torta rovesciata con i mirtilli
Noci e mirtilli sono gli ingredienti irrinunciabili per la preparazione del Cranberry duff, il tradizionale dolce americano che rappresenta un
Cucina Francese
Clafoutis salato con i broccoli
Dite clafoutis e pensate immediatamente al tradizionale dolce nato in Francia e diventato molto popolare negli Anni Cinquanta: in alternativa
Cucina | Campana
Friggitelli ripieni con prezzemolo e acciughe
Sono piccoli e dolcissimi: sono i friarelli, piccoli peperoni di colore verde noti anche come friggitelli. Sono un secondo piatto
Cibo & News
Alimentazione in inverno, la dieta anti-virus
Il picco dell’influenza è ormai arrivato, ma soprattutto in inverno è bene proteggersi anche grazie a una corretta alimentazione in
Festività
San Valentino, la torta Marquise al cioccolato
San Valentino si sta avvicinando, e molto probabilmente siete alla ricerca di un dolce adatto a una cena romantica: se
Cucina | Emiliana
Burlenghi di Carnevale, la ricetta emiliana
Chiamatelo borlengo, burlengo o zampanella: si tratta sempre della stesse crepe che si prepara in Emilia Romagna in occasione
Ricette Piatti Unici
Madeleine di polenta con salvia
Quando si pensa alle madeleines si pensa subito ai classici dolcetti francesi citati anche nella Recherce di Marcel Proust: sono
Cibo & News
Sant’Antonio Abate, le ricette della tradizione in Italia
Si celebra il 17 gennaio, S. Antonio Abate, il santo protettore degli animali, ma anche dei contadini e della ruralità
A pranzo
Vellutata di carciofi con crostini
Sono una delle verdure di stagione preferite un po’ da tutti gli italiani e in effetti i carciofi sono estremamente
