Cucina Americana
I chocolate cupcakes: per un dolce San Valentino o per un colorato Carnevale?
Oggi parliamo di cupcake, i dolcetti americani famosi tanto quanto i muffins, dai quali si distinguono per quelle coperture colorate
Risultati per “cacao”
Ricette Cioccolato
Piccole delizie per San Valentino: i truffles
I truffles sono dei dolcetti al cioccolato, famosissimi nel resto d’Europa e anche negli States e un po’ meno da
Alimenti IPERcalorici
Torta alla ricotta della domenica, di cugina Lety
Come promessovi ieri ecco come completare il nostro pranzo domenicale. Questa torta, molto simile alla mia adorata cassata siciliana al
Come Fare...
Ed ecco i Tartufi di San Valentino
Come avrete notato quasi tutte le ricette ultimamente virano sul Carnevale, ma dopotutto siamo ancora in inverno, per cui io
Festività
I truffles al caffè e arance: il regalo perfetto per San Valentino
Regalare la cioccolata, soprattutto in occasione di San Valentino, sottintende un messaggio d’amore. Trovo che non ci sia occasione migliore
Cibo & Seduzione
Mousse al cioccolato bianco e peperoncino, per un San Valentino piccante
Come in molti sanno la cioccolata avrebbe un forte effetto afrodisiaco. Contiene infatti una sostanza chiamata teobromina che agirebbe sul sistema
A cena
Un dolce per la Befana: budino di mele e pane alla tedesca
Può essere un’idea molto carina dedicare alla mattina del 6 gennaio una serie di rituali particolari, che non si limitino
Ricette Cioccolato
Due mousse per il cenone, rigorosamente di cioccolato
Rieccoci nuovo quì, un altro anno è passato ed ancora una volta ci ritroviamo a salutarne uno vecchio. Per alcuni
Alimenti IPERcalorici
Panettone avanzato? Consumatelo così
Se, come credo, sia rimasto in casa vostra più di un panettone o pandoro che non avete ancora consumato, e,
Le Basi in Cucina
I savoiardi: ottimi da soli, ideali come base di molti dolci
I savoiardi, se fatti bene, li adoro. Di fronte a quelli confezionati storco sempre il naso, li utilizzo solo per
Cucina per i Bambini
Torta al cioccolato con banane, per regalare un dolce Natale
Se per Natale volete preparare una torta davvero soffice e dal sapore che ricorda le cose genuine fatte in casa
Brunch, Power Breakfast
Torta alle banane e al tofu
Accoppiamento particolare, ingredienti non proprio immediati da trovare, ma risultato assicurato, perchè quando si prepara qualcosa di speciale e si
Festività
Idee natalizie: glasse e decorazioni, parte II
Continua la saga delle idee natalizie. Oggi vi propongo altri quattro tipi di glassa. Anche queste vi torneranno utili durante il
Festività
Idee natalizie: tre proposte per il ripieno del tronchetto
A Natale, si sa, è un proliferare, oltre che di torroni, pandori e panettoni, anche di tronchetti. Non a
