Salsiccia in padella con patate
Ogni tanto la voglia di pietanze rustiche prende il sopravvento ed io non riesco proprio a resistere. Così, giusto ieri
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Mozzarella con carciofi in carrozza
Conoscete tutti la mozzarella in carrozza? Oggi ve ne propongo una versione, proveniente dalla Prova del Cuoco, a dir poco
Farfalle con verdure grigliate piselli e pomodorini
Le farfalle con verdure grigliate piselli e pomodorini, ricetta proveniente dalla Prova del Cuoco, rappresentano un variopinto primo piatto vegetariano
Menu di Natale a km 0
Approfittiamo della Cop21, la Conferenza sul clima delle Nazioni Unite che si sta svolgendo a Parigi, per proporvi un menu
Come creare albero di Natale e pupazzo di neve con la food art (VIDEO)
Natale non è più così lontano e, non so voi, ma inizio a fremere davanti all’idea di iniziare a preparare
6 ricette dolci e salate con la melagrana
La melagrana è un frutto invernale che può diventare un ingrediente speciale per tante preparazioni. Non è molto utilizzato in
Pasta al ragù vegano
Sembra quasi una contraddizione in termini, eppure preparare un ragù vegano si può, e regala un condimento gustoso, sano e
Insalata di quinoa e ceci
L’insalata di quinoa e ceci, uno degli ultimi piatti sperimentati con tale alimento, è il piatto ideale per un pranzo
Torta di riso salata ligure
Mangiare leggero ma con gusto è il mio proposito di questi giorni e la torta di riso salata ligure è
10 Ricette Light con le pesche (FOTO)
Un dessert leggero è quello che vi vuole in estate, quando l’attenzione per la linea aumenta e non si ha
Torta salata con spinaci e piselli
La torta salata con spinaci e piselli rappresenta un piatto dal sapore inimitabile. Può essere servita sia come antipasto, semplicemente
Gratin di pomodori di Jamie Oliver
Il gratin di pomodori di Jamie Oliver rappresenta una preparazione adatta a qualsiasi occasione, specie ad una cena rustica. Ottimo
Pesto di melanzane da conservare
Il pesto di melanzane da conservare rappresenta un versatile e sfizioso condimento per la pasta e non solo. Avete presente
Strudel con verdure e formaggi
Chi ha detto che lo strudel sia solo dolce? Oggi ve ne propongo una versione salata da leccarsi i baffi,