Bruschette con uova sode e pomodorini
Non appena in prossimità dell’arrivo della primavera mi ricordo dell’esistenza delle uova, intese come ingrediente principale di molte pietanze e
Risultati della ricerca per: aglio
Tramezzino light della Prova del Cuoco
Vi avverto subito: il punto di forza di questi tramezzini light, che in se e per se non sono niente
Pasta al pesto di broccoli vegan
La pasta al pesto di broccoli vegan rappresenta un’alternativa decisamente più allettante rispetto quella con i semplici ortaggi interi. Sarà
Straccetti di pollo alla pizzaiola, ricetta Bimby
Se siete in cerca di un secondo piatto a base di carne che risulti sfizioso con il minimo sforzo e
Parmigiana di carciofi con pomodoro
Esistono diverse varianti della parmigiana di carciofi. Nonostante la preferisca in bianco questa volta ho voluto optare, tanto per variare,
Tagliatelle con prosciutto cotto e carciofi
Ora che i carciofi sono di stagione non perdo occasione per acquistarli ogni qualvolta li trovi freschi. Li reputo particolarmente
Pancetta, bacon e guanciale, quale è la differenza?
La domanda è di quelle che mettono in crisi anche i cuochi provetti: qual è la differenza tra pancetta, bacon
Come apparecchiare la tavola per San Valentino 2015 (FOTO)
San Valentino si avvicina: siete in cerca di idee pratiche ed economiche per decorare la tavola in maniera indimenticabile e
Carciofi ripieni al forno senza carne
Adoro i carciofi, o meglio, dopo anni di ostinato rifiuto, non volendo nemmeno sentirne il nome, a poco a poco
Semifreddo ai due cioccolati per San Valentino 2015
Quello che vi propongo di seguito è un dessert imperdibile: goloso quanto basta e con un aspetto talmente invitante che
Pollo alla crema di olive
Una ricetta semplice per utilizzare la carne di pollo in una pietanza gustosa e diversa dal solito è quella del
Arrosto di vitello in crosta, ricetta
L’arrosto di vitello in crosta è la tipica ricetta della domenica, una di quelle che richiedono un po’ di tempo
Gnocchi alla romana con funghi e altri condimenti
Gli gnocchi alla romana, li abbiamo rivisti di recente nella loro versione tradizionale, rappresentano un’alternativa ai soliti primi piatti. Differiscono
Paccheri con rana pescatrice
I paccheri con la rana pescatrice rappresentano un primo a base di pesce adatto ad essere servito anche in occasioni