Parmigiana di patate con besciamella
La parmigiana di patate con besciamella è una ricetta assolutamente da provare, specie nel caso in cui, come me, amiate
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Scaloppine di tacchino con pinoli ed olive
Ecco come ti utilizzo la carne di tacchino presente in frigo da qualche giorno in attesa di un’illuminazione divina. Come
Cosce di pollo al forno con salsa barbecue
Alzi la mano chi sa resistere a un piatto di cosce di pollo al forno con salsa barbecue! Nessuno, ne
Flan ai crackers e verdure
Un antipasto sfizioso e particolare è rappresentato da questi flan ai crackers e verdure di Benedetta Parodi. Particolari perchè prevedono
Insalata di farro e pomodorini
L’insalata di farro e pomodorini è un piatto fresco e leggero adatto sia al pranzo che alla cena che risulta
Seitan con verdure in padella
Il seitan con verdure in padella rappresenta un ottimo e nutriente secondo piatto vegetariano. E’ leggero, particolarmente gustoso e si
Spiedini di pollo al barbecue
Gli spiedini di pollo al barbecue rappresentano un’idea sfiziosa per un secondo accattivante e che piace a tutti. Diciamo la
Crocchette di riso avanzato con asparagi
La cucina degli avanzi è una delle cose che amo di più e le crocchette di riso avanzato sono senza
Alette di pollo al barbecue con salsa al formaggio
La primavera segna l’inizio delle prime timide grigliate all’aperto. Perchè non inaugurarle scegliendo di proporre la ricetta delle alette di
Pollo all’americana della Prova del Cuoco
Ogni tanto mi piace utilizzare il pollo nella realizzazione di ricette particolari, sfiziose, forse non troppo leggere ma che piacciono
Girelle con spinaci e feta
In cerca di un antipasto accattivante, da gustare con gli occhi ancora prima che con la bocca? Eccovi le girelle
Tartufi al cioccolato e cocco con gli avanzi delle uova di Pasqua
I tartufi al cioccolato e cocco costituiscono dei dolcetti golosissimi. Facili e veloci da preparare, uno tira l’altro. Sono perfetti
Vellutata di cetrioli light
La vellutata di cetrioli light è una pietanza estiva e adatta in genere alle giornate assolate e calde. Si realizza
Zuppa di funghi e bacche di Goji
Oggi vi proponiamo una ricetta semplice con le bacche di Goji: la zuppa di funghi e bacche di Goji. Si