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Tigelle allo yogurt di Antonella Clerici

Le tigelle sono delle focaccine tipiche modenesi, realizzate a partire da un impasto comune e povero a base di farina,

Il tofu fritto con salsa di soia rappresenta una ricetta semplicissima ma molto gustosa per preparare il tofu, “formaggio” vegetale

Ancora una ricetta dal mondo, da Israele nello specifico, per Expo2015. Con il termine shawarma si intende il tipico panino

In cerca di una ricetta da proporre in occasione di una cena tra amici? Ecco quella che fa per voi,

Nata dalla necessità di utilizzare un rotolo di pasta brisè che avevo in frigo in prossimità della sua scadenza, ho

Che ne dite, è già il momento di iniziare a pensare alle verdure farcite? Perchè ho proprio voglia di condividere

I fagottini di speck e provola affumicata rappresentano uno sfizio salato di grande gusto. A base di pasta lievitata preparata

Tra i tanti tipi di parmigiana da poter preparare c’è anche quella di radicchio rosso. L’avreste mai detto? Questa, in

Generalmente le polpette, una volta portate in tavola, risultano sempre molto apprezzate. Tra quelle più sfiziose ci sono senza dubbio

Ecco la Sharlotka. Cosa si nasconde dietro un nome tanto misterioso quanto poco pronunciabile? Semplicemente una torta di mele proveniente

La frittata di spinaci e ricotta al forno rappresenta una preparazione ricca ma allo stesso tempo leggera: sia per la

Rustiche e croccanti le ciambelle al vino bianco o rosso sono come le ciliegie, una tira l’altra. Perfette da gustare

Il vitello alla besciamella di Luisanna Messeri altro non è che un secondo di carne ricco e gustoso al quale

Un’idea semplice e sfiziosa, originale quanto basta per rallegrare la tavola sia quotidianamente che nelle occasioni particolari sono i bocconcini