Panna Cotta con guarnitura al mango
Un dessert delicatissimo e freschissimo allo stesso tempo. Una panna cotta da gustare col cucchiano piano piano.
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Cookies al cioccolato in padella
Un cookies gigante che diventa come una torta al cioccolato quando viene formato e cotto in padella. Biscottone al cioccolato.
3 motivi per andare in Giappone
Quando si pensa al Giappone, vengono subito in mente icone culturali come i templi antichi, la tecnologia all’avanguardia e la
Cheesecake al limone: dessert sfizioso e veloce per l’estate
Tutto quello che dobbiamo sapere per preparare al meglio la cheesecake al limone
Squid Game: la ricetta dei dalgona
Squid Game è la serie tv che ha sconvolto il mondo. In una puntata vengono usati i Dalgona, tipici biscotti dolci. Ecco la ricetta.
Bruschette con mascarpone e chutney di mele
Vi diciamo anche come preparare lo chutney da versare poi su queste deliziosissime bruschette.
Alla scoperta del Matcha
Tè matcha: alla scoperta di una pianta orientale dalle incredibili proprietà benefiche e dal sapore intenso.
Cooking Therapy, scopriamo insieme tutti i benefici
Si sente spesso e volentieri parlare di Cooking Therapy, ma quanto c’è di vero dietro a questa affermazione? Il fatto
Spaghetti di San Lorenzo, la pasta per il 10 agosto
È la notte di San Lorenzo dedicata all’osservazione delle stelle cadenti: sembra che quest’anno le nottate migliori per poter ammirare
I carboidrati buoni, il libro che rivaluta pane, pasta e pizza
I carboidrati tornano alla ribalta con le nuove ricerche. Non sono più il male assoluto, come si pensava, e i nutrizionisti iniziano ad allentare la presa.
Frutta e verdura, come combattere il Natsubate a tavola
Si chiama Natsubate e significa esaurimento estivo che nasce dall’unione di due parole diverse, natsu (estate) e bate (essere esausti):
Cozze ripiene al forno, la ricetta con pane e parmigiano
Dite cozze e pensate immediatamente al sapore e al profumo dell’estate: le cozze ripiene al forno con pane e parmigiano
Il prosciutto Mangalica: fatto dal maiale peloso dell’Ungheria e dei Balcani
Il prosciutto Mangalica viene prodotto con un particolare suino, peloso, salvato dall’estinzione nel suo paese di origine, l’Ungheria.
Strudel rustico con zucchine e pancetta al pepe
È buono, sfizioso e molto semplice da preparare per cena: lo strudel rustico con zucchine e pancetta al pepe è