Torta salata di patate con carne e piselli

Oggi proponiamo torta salata di patate con il ripieno di carne, piselli e altro di David Povedilla, direttamente dalla Prova del cuoco. La pastel de patatas y carne, questo il nome originale della ricetta, è un secondo piatto unico che può essere preparata con un certo anticipo.

patate duchessa, patate, torta salata di patate

Potrete poi riscaldarla al momento di servirla come piatto unico, come antipasto (perfetta se tagliata a quadrotti) o come secondo.

 

La pastel de patatas y carne può essere servita anche come piatto davvero completo grazie alla presenza di carne, di patate e di piselli: potrete anche programmarla come piatto da servire in occasione di un buffet o di un cocktail anche variando leggermente la carne all’interno.

Lascia un commento