Bruschette con pomodori e avocado

di Redazione 0

Durante la stagione estiva i momenti per vedere gli amici ed organizzare, con loro, cenette sfiziose ed allegre, aumentano di gran lunga. In tali occasioni si rivelano essere ben gradite delle ricette veloci ma non scontate, semplici e che mettano tutti d’accordo, proprio come le bruschette di pomodori ed avocado sanno essere. Che sia in balcone, in giardino, in terrazza o più semplicemente in casa, ogni location è quella giusta per trascorrere qualche ora in tutta serenità insieme.

Bruschette con pomodori e avocado

Venendo alle bruschette che, neanche a dirlo, rappresentano una delle preparazioni più semplici e veloci della nostra cucina, quelle che vi propongo oggi costituiscono una variante originale ed allettante delle classiche al solo pomodoro. Sono caratterizzate da elementi della cucina messicana e non possono non catturare l’attenzione una volta portate in tavola. Io le adoro e colgo ogni occasione per farle conoscere a chi ancora non le abbia assaggiate. Ovviamente non può mancare un tocco di peperoncino: se piace abbondate pure. Insomma: se siete in cerca di ricette estive facili e veloci perfette per arricchire una tavola festosa non potete non provarle. Sullo stesso genere ecco anche

le bruschette con pesto, pomodoro e feta,

le bruschette con uova sode e pomodorini e

le bruschette con melanzane e pomodori con il Bimby.

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