Una dispensa per il Fine Anno: idee per ricevere gli amici
Non so come succede da voi, ma casa nostra tra il 15 dicembre e Capodanno diventa la tappa incontornabile di
Risultati della ricerca per: insalata di pasta
Ortica (urtica dioica)
Ortica (urtica dioica) Inglese: stinging nettle; Francese: grande ortie; Spagnolo: ortiga mayor; Tedesco: große brennnessel. Caratteristiche generali L’ortica è una
Le lenticchie della Lipu: buone e fanno anche del bene
Già in alcuni post precedenti vi abbiamo decantato la bontà e le diverse proprietà delle lenticchie; quest’oggi però scendiamo
La rassegna gastronomica del lodigiano è una delizia di sapori locali
Prosegue la 20esima Rassegna gastronomica del Lodigiano, il tradizionale appuntamento con i sapori e i profumi della cucina lodigiana. Ventisei
Pomodoro (solanum lycopersicum)
Pomodoro (solanum lycopersicum) Caratteristiche generali Il pomodoro è una pianta ad andamento strisciante della famiglia delle Solanaceae. I frutti maturi
L’aglio (Allium Sativum)
Aglio (Allium sativum) Francese: ail; Inglese: garlic; Spagnolo: ajo; Tedesco: Knoblauch. L’aglio è una pianta aromatica alimentare e officinale della
Maccheroni alla caprese, una gustosa ricetta anti-spreco
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Cari amici, volete sapere
Ricette regionali di Natale per il cenone e la vigilia
Manca poco più di un mese al Natale e proprio in questi giorni stanno cominciando i vari tormentoni pubblicitari in
I contorni: consigli per rimanere sempre in forma
Continuiamo la nostra piccola inchiesta sulle calorie: siamo arrivati alle verdure e agli ortaggi che, come è noto, contengono quantità
Il basilico (Ocimum Basilicum)
Il basilico (Ocimum Basilicum) E’ arrivato in Europa dal lontano Oriente soltanto nel XV secolo. Eppure oggi la nostra cucina
Crocchette di patate al tilsiter
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facie VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Impariamo ad apparecchiare bene la tavola in ogni occasione
Anche se non vogliamo rendercene conto, la tavola da pranzo diviene sempre più il centro della nostra famiglia. Ora, in
Il ragù, re di tutti i sughi
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Sagra della Miseria, cucina contadina da riscoprire
Il 20 settembre 2008 a Campoli Appennino, un paesino in provincia di Frosinone, sul versante laziale del Parco Nazionale d’Abruzzo,