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World Milk Day, il 1 giugno si celebra il latte

Appuntamento con il World Milk Day, la giornata dedicata al latte che cade il 1 giugno: una giornata pensata per

Antipasto sfizioso che strizza l’occhio alla cucina orientale: parliamo dei gamberetti al curry con pane al latte. Antipasto o secondo

Dite gnocchi e pensate subito agli gnocchi salati, alla romana o valtellinesi, ma di fatto agli gnocchi preparati con le

Stanchi della “solita” pizza? L’alternativa giusta è quella dei calzoni, piccoli sfizi preparati con lo stesso impasto della casa di

Si chiama cuccia di Santa Lucia ed un dolce siciliano che viene preparato tradizionalmente in occasione della Festa di Santa

Ecco la ricetta di un gelato semplicissimo da realizzare che sfrutta soprattutto il latte condensato come ingrediente indispensabile e che

Che cosa mangiare in spiaggia per restare leggeri e non appesantirsi? I consigli arrivano da Assolatte, l’Associazione Italiana Lattiero Casearia

Fa caldo, molto caldo e con le alte temperature è bene prestare particolare attenzione corretta conservazione di molti alimenti freschi.

Lenticchie, lenticchie e ancora lenticchie: protagoniste delle giornate di festa, sono ottime durante tutto l’anno, Sono legumi ricchi di proteine

La mozzarella spesso e volentieri diventa una risorsa per il brunch estivo o per una cena veloce. E se invece

Se vi piace il risotto, non potrete non provare il risotto con latte di mandorle e tartufo. Si tratta di

Si chiama latte di unicorno. Il solo nome è particolarmente invitante non solo per i bambini, ma anche per gli

Avete mai pensato a friggere il latte? Si tratta in effetti di una ricetta ligure diffusa anche (ma non solo)

Il golden milk è una bevanda estremamente facile da preparare che potrete gustare per coccolarvi a merenda o magari sul