Risultati ricerca per: cicoria

Ricette Verdure / di Ishtar -

LINK Minestra di cicoria

Piatto di origini povere, la minestra di cicoria è una pietanza particolarmente apprezzata in questo periodo dell’anno, all’arrivo dei primi (ormai non più tali) freddi. Si tratta di una preparazione…

Ricette Verdure / di Ishtar -

LINK Cicoria ripassata in padella

Ecco la ricetta della cicoria ripassata in padella. Per anni ho odiato la cicoria, ritenendola troppo amara per i miei gusti. Ricordo come fosse motivo di piccole liti a tavola:…