Cibo & Società
Barbecue, il decalogo della grigliata sana
Grigliata sì o grigliata no? Praticamente impossibile rinunciare al barbecue con la bella stagione anche se i rischi per
Categoria: Ingredienti
Il dizionario degli ingredienti di Ginger and Tomato raggruppo in ordine alfabetico tutti i maggiori ingredienti della cucina italiana e internazionale, dai più semplici ai più esotici. Ogni definizione dell’ingrediente apre una pagina dedicata in cui potrete scoprire di più sul prodotto per nuove idee e spunti per ricette sempre originali.
Ingredienti
Zuppa fredda di kefir e ceci al curry
Come utilizzare il kefir in casa? Si tratta di un latte fermentato che sta ottenendo grande successo anche in Italia:
Ingredienti
Kefir di latte, la ricetta casalinga
È boom di consumi di kefir, la bevanda a base di latte e fermenti lattici simile allo yogurt e
Ingredienti
Fragole con panna acida liquida
Dite fragole con panna acida e pensate immediatamente al Torneo di Wimbledon, il torneo inglese del grande slam che si
Cucina Americana
Walford Salad, la ricetta americana
Mai sentito parlare della Walford Salad? È una delle ricette americane più famose, simbolo della città di New York: praticamente
Ingredienti
Kefir di latte, è boom in Italia
È boom di consumi anche in Italia per il kefir di latte: si tratta delle tradizionale bevanda fermentata di origine
Cibo & News
The Fork, la classifica delle mete gastronomiche dell’estate 2019 – parte seconda
Prosegue la classifica redatta da The Fork sulla top ten delle mete gastronomiche più trendy dell’estate 2019: a stilarla, The
Ingredienti
Panzanella fresca di ortaggi, la ricetta di Alessandro Borghese
Come utilizzare il pane raffermo senza gettarlo via? La ricetta giusta è quella della panzanella, vero e proprio must della
Cucina Spagnola
Tapas di pesce, quattro ricette semplici
Festeggiamo la giornata internazionale della tapas con quattro ricette a base di pesce: le tapas di pesce sono le tantissime
Ingredienti
Frittata di ceci e di cipolle
La frittata con ceci e con cipolle è una ricetta proposta da Marco Bianchi, leggera e nutriente: in effetti è
Cibo & News
Caffè espresso, il preferito dagli italiani
Il caffè espresso in Italia? È veramente imbattibile e non teme confronti tanto da superare agevolmente il caffè americano
Ingredienti
Burger di carote e di lenticchie
Il caldo è arrivato ed è anche arrivato il momento di rendere più leggera la nostra alimentazione ricorrendo a ingredienti
Ingredienti
Abbronzatura, la top ten di frutta e di verdura
Albicocche, meloni, fragole, ma anche spinaci e radicchio: sono solo alcuni dei preziosi cibi a disposizione per prepararsi adeguatamente alla
Fiere & Eventi
Turin Coffee, il Salone del Caffé a Torino
Tutto pronto per il Turin Coffee, il Salone del Caffé a Torino: l’appuntamento è fissato per le giornate di
