Brunch, Power Breakfast
Frittelle di patate: ricetta trentina
Che cos’hanno di particolare queste frittelle di patate? Che sono preparate seguendo la ricetta trentina. Si presentano come delle schiacciatine
Autore: Alex Zarfati
Cucina Ebraica/Kosher
TuttoKosher, dove acquistare prodotti kasher online: dal pane azzimo ai dolcetti ebraici
Abbiamo già parlato sulle pagine di Ginger dell’alimentazione Kosher (o Kasher), tipica della tradizione ebraica. Navigando in giro per il
Cucina & Lifestyle
Racconto breve: la pasta Garofalo e la verasera di Natale
La sera prima di chiudere l’ufficio, nella nostra redazione. Una strennanatalizia fa sempre piacere. “A caval donato non si guarda in
Alimenti IPERcalorici
Maionese Mayò
Maionese. Io sono un fanatico della maionese. Non tanto perchè la metto dappertutto o perchè utilizzo particolari virtuosismi per combinarla
Come Fare...
Come usare le bacchette per mangiare cinese
“Come usare i bastoncini”, “Come usare le bacchette”, “Come fanno i cinesi a mangiare con i chopsticks”? Quante volte ci
Alimenti IPERcalorici
Ricette di Chanukkah: Latkes
Hanukkah (o Chanukkah, in ebraico חנוכה) è una festa ebraica che si celebra il 25 del mese di Kislev –
Festività
Ricette regionali di Natale per il cenone e la vigilia
Manca poco più di un mese al Natale e proprio in questi giorni stanno cominciando i vari tormentoni pubblicitari in
Cucina Indiana
Ristorante indiano MAHARAJA, Roma | Recensione
Nome: Ristorante Maharaja, Roma. Via di Serpenti, 124 – 06 4747144 Chiusura: Domenica Coperti: Coperti: 120 – Ambiente: Elegante, curato
Ristoranti a Roma
Ristorante PARIS, Roma | Recensione
Nome: Ristorante Paris, Roma. P.za San Callisto, 7/a – 06 5815378 Chiusura: Lunedì, Domenica sera Coperti: 100+50 all’esterno – Ambiente:
Cucina Irlandese
Muschio d’Irlanda (alghe) con rabarbaro stufato
Per secoli le alghe hanno fatto parte della dieta irlandese. Ciò non sorprende poiché la linea costiera dell’isola si estende
Brunch, Power Breakfast
Mousse di salmone affumicato della Smoked Belvelly
Continuiamo ad esplorare la cucina irlandese grazie ad Anna Orlando, dello Bord Bia (Irish Food Board) e la chef irlandese
Cucina Irlandese
Coscia d’agnello del Connemara con salsa alla Menta
Il Connemara si trova sulla costa occidentale dell’Irlanda. Gli agnelli allevati in questa regione pascolano sulle colline e si nutrono
Cucina Ebraica/Kosher
Baba Ganoush
I popoli di fede islamica una volta l’anno celebrano la festività del “RAMADAN”, che impone un ritmo alla giornata molto
Brunch, Power Breakfast
Pancetta affumicata e Zuppa di Cavolo
La cucina irlandese e il paese di San Patrizio ci ha sempre affascinato. Grazie ad Anna Orlando, dello Bord Bia
