Buona domenica a tutti! Oggi mi sono svegliato di buon umore e ho deciso di preparare un bel piatto per il pranzo. Trascorrere un giorno di riposo in casa, con i propri familiari...
Il Maiale in piazza
LUOGO: p.zza Vittorio Emanuele II, Campogalliano provincial di Modena...
Finalmente é quasi giunta l'ora del Natale, probabilmente abbiamo già pianificato tutto e scelto l'intero menù da proporre ai nostri ospiti. Ma se invece state ancora cercando qualche ispirazione o qualche idea per il cenone...
Iniziamo il nostro viaggio nella preparazione delle tapas, e partiamo dalla carne. Bocconcini di maiale e di agnello, polpettine speziate, dadini di chorizo (la squisita salsiccia spagnola), sono tantissime le variati e le varietà delle piccole...
LA TAVERNA GRECA
LUOGO: Torino, via Monginevro 29 | DATA: Aperto tutti i giorni, anche a pranzo,...
TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio-bassa
VEGETARIANA:NO |...
Nel precedente articolo avevamo parlato di alcune idee da proporre per la cena di Capodanno: Mousse di prosciutto, Faraona ripiena, Carpaccio di carciofi e grana e per finire Pandoro, Panettone e Torrone.
Continuiamo quindi fornendo gli ingredienti...
Un programma da 10 e lode che cade nel corso delle festività natalizie a cavallo tra Natale e Capodanno: ad Ossimo non si attende altro. Tra il 27 e il 28 dicembre, infatti, verrà celebrata l'annuale ricorrenza con la quale...
La polenta istantanea è un grande jolly da tenere in cucina a disposizione delle diverse esigenze; si dice che una donna dovrebbe sempre avere nell'armadio almeno una camicetta bianca ed un paio di pantaloni neri allo stesso...
Abbiamo ieri presentato gli involtini primavera e descritto gli ingredienti necessari alla loro preparazione. Vediamo oggi come utilizzarli.
Preparare innanzitutto la pasta. Setacciare il sale e la farina in una larga terrina. Fare un foro al centro, rompervi dentro un uovo, sbatterlo leggermente, aggiungere poi l'acqua e...
Tipica preparazione della cucina cantonese, gli involtini primavera vengono consumati come prima colazione o in qualunque momento della giornata. Fanno parte dei dim sum, letteralmente "metti un puntino sul cuore" o "rompidigiuno", che vengono preparati anche dagli ambulanti lungo le strade.
Fra gli ingredienti degli involtini...
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