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Categoria: Ricette Uova

  • 21
  • apr
  • 2012

La pizza d’uovo di Cotto e Mangiato

Di Ishtar, in Ricette Uova.

A chi pensa che passata pasqua anche le uova siano passate in secondo piano, suggerisco questa ricetta  un pò insolita, almeno per me che mai avrei pensato di preparare in [...]

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  • 23
  • mar
  • 2012

Le uova strapazzate con caviale ed erba cipollina per Pasqua

Di Ishtar, in Ricette Uova.

Assodato che le regine indiscusse della Pasqua siano le uova, in tutte le loro forme, ho pensato ad un antipasto originale da inserire nel menù della domenica di Pasqua. Le [...]

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  • 08
  • mar
  • 2012

Pompelmi ripieni, secondo piatto in rosa per la festa della donna

Di Claudia, in Ricette Uova.

Buonissimi questi pompelmi ripieni, un secondo piatto light davvero adatto alla festa della donna, se pensiamo che 8 donne su 10, forse anche 9, sono perennemente a dieta, nel senso [...]

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  • 10
  • gen
  • 2012

Omelette di carciofi, un secondo veloce

Di Claudia, in Ricette Uova.

L’omelette è un po’ un tabù, più buona della frittata forse, perchè più morbida e anche più bella da proporre, ma un po’ più difficile da preparare, visto che per [...]

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  • 04
  • gen
  • 2012

Frittata di carne e pancetta

Di Claudia, in Ricette Uova.

La frittata, piatto semplice e sbrigativo, molto facile da arricchire con pochi ingredienti e praticamente apprezzata da tutti, tranne che dagli intolleranti alle uova o semplicemente da chi non ama [...]

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  • 03
  • gen
  • 2012

Le omelette ripiene di rucola, ricotta e pinoli di Alice Tv

Di Ishtar, in Ricette Uova.

Reputo le omelette delle ottime svuota-frigo. Sia che si tratti di consumare uova in abbondanza, sia che si tratti di eliminare avanzi dalla dispensa. Ed in effetti forse lo sono [...]

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  • 23
  • ott
  • 2011

Le crepes salate con la ricotta, piselli e speck

Di Ishtar, in Ricette Uova.

Ma da quanto tempo non preparavo le crepes salate? In realtà non è che abbia preparato neanche quelle dolci, ma queste ultime alla fine le trovo più veloci, soprattutto per [...]

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  • 21
  • ott
  • 2011

Ricette secondi facili: la Torta di carote salata

Di Roberto, in Ricette Uova.

Oggi diamo spazio ad una ricetta per preparare un secondo facile, leggero ed adatto alle esigenze di tutti: la Torta di carote … quella salata però! Più che di una [...]

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  • 17
  • ott
  • 2011

Uova strapazzate con champignon, un secondo ricco e vegetariano

Di Ishtar, in Ricette Uova.

Ieri parlando con delle amiche, mi sono resa conto di non mangiare quasi mai le uova, o meglio, si le mangio ma all’interno di altre preparazioni. Raramente preparo le uova [...]

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  • 13
  • ott
  • 2011

Frittata di riso e caciocavallo

Di Paciulina, in Gallery, Ricette Uova.

Paciulina sbarca anche su Ginger&Tomato! Mi presento cari lettori, sono una 26enne food blogger irpina, con tante idee in testa e le mani sempre in pasta Prima di presentarvi le [...]

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  • 30
  • ago
  • 2011

Ricette veloci, uova strapazzate nei cuori di carciofo

Di Anna, in Ricette Uova.

Avete voglia di mangiare qualcosa di veloce da preparare ma di molto gustoso? Le uova strapazzate nei cuori di carciofo sono la ricetta perfetta! Nel mio freezer non manca mai [...]

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  • 10
  • ago
  • 2011

Ricette Cotto e Mangiato, la maionese speciale senza uova

Di Anna, in Ricette Uova.

Apro dicendo che a me la maionese non riesce mai. E’ una di quelle ricette che per quanto mi sforzi di provare, non è mai perfetta come io la vorrei. [...]

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  • 06
  • ago
  • 2011

Ricette veloci secondi piatti: uova alla neve

Di Anna, in Ricette Uova.

Non so voi, ma a me viene spesso voglia di mangiare un uovo fritto. Non una semplice frittata o un uovo sodo, ma proprio un uovo fritto. Però ogni volta [...]

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  • 01
  • ago
  • 2011

Video ricette: come fare la frittata di carciofi

Cominciamo la settimana con un’altra video ricetta, oggi vi mostreremo come fare la frittata di carciofi. Apparentemente facile e veloce, la difficoltà di questa frittata sta nella preparazione dei carciofi [...]

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