Ammetto che fino a qualche settimana fa non sapevo cosa fosse: anzi, dopo averla sentita nominare avevo subito pensato ad un lievitato salato, una semplice focaccia  insomma. Invece no: la schiacciata fiorentina è un dolce tipico carnevalesco toscano, precisamente...

Quasi tutti amano le castagne, non tutti però conoscono e apprezzano il castagnaccio, sorte che tocca spesso a quelle preparazioni dolci, ma anche un po' salate, dal sapore particolare. Il castagnaccio è un "dolce" tipico della Toscana, pare...

TEMPO: 10 minuti + 1 ora di cottura |COSTO: basso | DIFFICOLTA': bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: si | GLUTINE: si...

Sagra del Tortello LUOGO: Poggioferro (Grosseto) | DATA: dal 9 al 10 maggio 2009...

Castagneto a Tavola 2009 LUOGO: Castagneto Carducci, Livorno | DATA: dal 16 al 19 aprile...

TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI...

Tuscany’s Best Wine 2009 LUOGO: Grand Hotel Palazzo, Livorno | DATA: dal 28 febbraio al...

TEMPO: 2 ore circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO...

TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI...

Non poteva assolutamente mancare anche quest'anno l'appuntamento con uno dei mercatini più tradizionali delle festività natalizie nel magico borgo di Palazzuolo sul Senio - Firenze - tra i Monti dell’alto mugello, terra di riflessività e quiete magica, immersa nella natura,...

Il 20 e 21 dicembre 2008, si terrà la prima edizione di Natale e Cantine nell´incantevole paesaggio delle colline fiorentine. L´evento avrà luogo presso l´hotel Demidoff, dove produttori e consumatori si daranno appuntamento per due giornate di assaggi e degustazioni...

Nei giorni del 13 e 14 dicembre si svolgerà la XXII° rassegna della Fiera del Miele ad Arezzo, evento promosso ed organizzato dall´Associazione Apicoltori delle province toscane assieme alla Confagricoltura Arezzo. L´appuntamento sarà presso la Borsa Merci, P.zza Risorgimento nel...

"Lo gradireste un goccio di Vin Santo?". E' questo  il titolo dell'imperdibile manifestazione dedicata al vino liquoroso dal colore ambrato - da sempre accompagnamento privilegiato dei famosissimi Cantuccini -  che si svolgerà a Montefollonico, caratteristico borgo in provincia di Siena,...

  TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:...