Categoria: Cucina | Laziale

A pranzo / di Fabiana -

Spaghetti all’amatriciana, la ricetta doc

È uno dei più famosi piatti italiani, simbolo della cucina laziale, gustato, ammirato e anche copiato: parliamo degli spaghetti all’amatriciana, ricetta recentemente tutelata dal Comune di Amatrice con un marchio…

di Fabiana -

A pranzo / di Fabiana -

Scorze di fave in padella

Il primo maggio è passato, ma certamente avete sgranato non poche fave eliminando le scorze. Ebbene se non le avete ancora gettate via o se avete in programma di mangiare…

di Fabiana -