Tag: vellutata

Ingredienti / di Emma -

Zafferano, tre ricette semplici

Prezioso e veramente speciale, lo zafferano è la più costosa delle spezie al mondo: costa molto perché il metodo di raccolta è estremamente complesso.  Lo zafferano si ricava dallo stimma…

A pranzo / di Emma -

Crema di zucca con zenzero di Csaba

È facile da preparare, è particolarmente gustosa, è un piatto di stagione leggero preparato con la zucca, ingredienti re dell’autunno. La versione della crema di zucca e zenzero di Csaba…