Ricette Verdure / di - 15 Novembre 2016
Siamo spesso abituati a mangiare il cavolfiore gratinato al forno con la besciamella: oggi, invece, vi suggerisco di provare quello con le uova. Variante altrettanto gustosa, forse più veloce da…
Ricette Creative / di - 7 Settembre 2016
Rieccomi con i tomini farciti al forno. Di cosa di tratta? Di uno sfizio imperdibile da portare in tavoaa per una cena poco impegnativa ma intrigante come poche. In sostanza…
Ricette Carne Rossa / di - 29 Marzo 2016
Amanti della carne non potete perdere la ricetta del cosciotto di agnello al forno con patate. Si tratta di una pietanza molto saporita, che piace agli adulti così come ai…
Festività / di - 2 Marzo 2016
La festa del Papà si avvicina e siete in cerca di ricette originali per stupire il vostro prendendolo per la gola? Allora non potete assolutamente perdere la torta di polpettone….
Ricette Carne Rossa / di - 8 Febbraio 2016
Le costolette di agnello al forno rappresentano un secondo di carne di facile realizzazione ma dalla massima resa. Merito sicuramente della marinatura della carne, per un’intera notte, in un composto…
Ricette Verdure / di - 21 Novembre 2015
La frittata di broccoli è un secondo piatto a base di verdure (e uova, per la verità) ricco di gusto e perfetto sia per il pranzo che per la cena….
Ricette Verdure / di - 1 Marzo 2015
Esistono diverse varianti della parmigiana di carciofi. Nonostante la preferisca in bianco questa volta ho voluto optare, tanto per variare, per quella in rosso. La parmigiana di carciofi con pomodoro…
Ricette Verdure / di - 30 Settembre 2014
Tra le varie tipologie di cavolo io adoro letteralmente la verza. Potrei mangiarla per giorni e giorni semplicemente cotta in padella con poco olio. Ecco perchè, non appena imbattutami nella…
Ricette Carne Rossa / di - 6 Aprile 2014
Le polpette rappresentano la soluzione ideale per il pranzo di tutti i giorni. Ma le polpette di carne al sugo di piselli, a mio parere, sono adatte in particolar modo…
Ricette Verdure / di - 18 Gennaio 2012
Davvero buonissima questa ricetta per le polpette di ceci, che ci arriva da Cotto e Mangiato. Le polpette sono un piatto che piace sempre molto ai bambini, e possono essere…
Ricette Carne Bianca / di - 25 Ottobre 2011
Di bell’aspetto, croccanti, dorati e misteriosi. A vederli così nel piatto si presentano molto bene e catturano subito l’interesse di chi poi deve assaporarli. Oggi vi parlo degli invitanti e…
Ricette Uova / di - 21 Ottobre 2011
Oggi diamo spazio ad una ricetta per preparare un secondo facile, leggero ed adatto alle esigenze di tutti: la Torta di carote … quella salata però! Più che di una…
Ricette Bimby / di - 11 Maggio 2011
Con il Bimby si può cucinare veramente di tutto e a parte le salse o i risotti, anche la carne si può preparare in molti modi veramente gustosi. Oggi parliamo…
Ricette Carne Rossa / di - 31 Marzo 2011
Questa ricetta è davvero da leccarsi i baffi! Innanzi tutto vi consiglio di comprare gli ossibuchi in macelleria e le acciughe in pescheria. A dire la verità non mi capita…
