Ricette Verdure
Parmigiana di melanzane, ricetta d’estate
Un paio d’estati fa mi sono sentita in dovere di scrivere la ricetta della parmigiana di melanzane, senza avere la
Tag: ricette estive
Ricette Pesce
Piatti estivi, i calamari ripieni di tonno al profumo di limone
Cosa c’è di più estivo che un piatto di pesce, spolverato con abbondante scorza di limone? Ho provato i calamaretti
Ricette Insalate
Piatti estivi, insalata di rucola con pere e noci
Piatto estivo assolutamente da non sottovalutare, si tratta di un‘insalata fresca, leggera e deliziosa. Unisce la rucola e la frutta,
Ricette Pasta
Ricette primi piatti, Spaghetti con gamberoni fagiolini e peperoni
Gustosissimi e leggeri per una cenetta romantica a lume di candela. Un buon piatto di pasta, ben condito, con i
Ricette Insalate
Ricette estive veloci: l’insalata di tacchino
In estate ricerchiamo sempre piatti freschi e veloci, molto spesso il piatto unico diventa proprio la soluzione ideale, per non
Ricette Insalate
Piatti freddi, fagiolini in insalata con pinoli
Nel momento in cui scrivo siamo stati letteralmente colpiti dalla famosa ondata di afa di cui parlano incessantemente i telegiornali
Ricette Dolci
Dolci estivi, cheesecake al cioccolato con panna
Oggi vi propongo una ricetta che utilizza un ingrediente che sembra davvero fatto apposta per chi, come me dopotutto, ha
Ricette Insalate
Ricette estive piatti freddi, insalata affumicata con kiwi e barbabietola
Stanchi della solita insalata? In inverno potremmo dire stanchi della solita zuppa e invece con il caldo asfissiante di questi
Ricette Verdure
Ricette con i fiori di zucca, prepariamo una sfoglia con la ricotta
I fiori di zucca sono delicatissimi da maneggiare, pulire, lavare, imbottire, friggere e anche cuocere, ma sono sempre una garanzia
Ricette Zuppe, Creme
Ricette estive primi piatti, zuppa di legumi al pesto
Si lo so, in questi giorni di afa così insopportabile sentire la parola zuppa può farci venire il collasso definitivo,
Ricette Pane, Pizza
Ricette veloci per l’estate, panino con roastbeef e salsa rosa
Leggendo salsa rosa qualcuno potrebbe pensare che questo panino al roastbeef venga farcito anche con una salsina, sicuramente buonissima, preparata
Ricette Antipasti
Piatti freddi, torta di patate e tonno
Voglio essere sincera, la preparazione di questa torta di patate e tonno sembra molto più complicata di quanto invece sia!
Ricette Pane, Pizza
Ricette estive facili e sfiziose, i mini strudel saporiti
Come resistere a questa tentazione in miniatura? I mini strudel saporiti sono una di quelle idee di base che possono
Ricette Dolci
Ricette estive veloci per dolci: lo spumone al caffè
Questo spumone al caffè è davvero perfetto per contrastare la calura estiva e bere qualcosa di fresco, e anche mangiare
