Tag: Puglia

puglia

Cucina | Pugliese / di Fabiana -

Minestra maritata della Puglia

Vi piacciono le ministre? Allora conoscere senza dubbio la minestra maritata, un primo piatto tipico della regione Puglia che viene preparata con verdure lessate e ripassate nella pancetta. Questo vi…

di Fabiana -

Cibo & Viaggi / di Ishtar -

I taralli, vacanze in Salento

I taralli sono sostanzialmente degli anelli di pasta non lievitata cotti al forno, dei biscotti salati simili a dei grissini preparati a base di farina, acqua, olio e sale. Nati…

di Ishtar -