Ricette Antipasti / di - 28 Febbraio 2019
Pochi ingredienti sani per la preparazione delle deliziose minicakes con mozzarella e pomodori secchi, ma anche olive e acciughe. Sono piccoli bocconcini monoporzioni perfetti per essere serviti come antipasto, adatti…
News Gastronomia / di - 21 Ottobre 2018
Quando sentiamo parlare di pesto, ovviamente la maggior parte delle volte teniamo a pensare al pesto genovese a base di basilico e di pinoli, ma anche di parmigiano. Stavolta però…
Ricette Antipasti / di - 3 Settembre 2018
Quando la delicatezza della ricotta finisce per incontrare la bontà dei fiori di zucca e il sapore dei pomodori secchi e delle acciughe, ecco allora che potrete realizzare un piatto…
Cucina Francese / di - 30 Giugno 2018
Oggi prepariamo le madeleine o petite madeleine, ma in versione salata. La preparazione delle madeleine, che sono i tradizionali dolcetti del del Nord Est della Francia, resi popolari da Proust,…
Ricette Antipasti / di - 23 Novembre 2017
Dite plumcake e pensate immediatamente al dolce tradizionale ottimo per colazione, tè o merenda. Eppure i plumcake sono perfetti anche se preparati in versione salata: decisamente appetitosi quelli che proponiamo…
Ricette Antipasti / di - 17 Maggio 2017
Se vi piacciono i muffin dolci non potrete nemmeno resistere alla tentazione di preparare dei buonissimi muffin salati: si tratta di monoporzioni adatte per un picnic, per un brunch, per…
Ricette Piatti Unici / di - 4 Maggio 2017
La quiche è una torta salata che può essere preparata con molti ingredienti diversi, ma oggi proponiamo la ricetta della quiche con pomodori secchi, mozzarella e menta ispirata alla ricetta…
Ricette Pasta / di - 12 Dicembre 2016
Un primo sano e ricco di gusto che porta la firma di Marco Bianchi: ecco come preparare le penne integrali con pinoli erbette e pomodori secchi
Ricette Pesce / di - 31 Luglio 2016
Ricetta dedicata agli amanti del pesce che fin troppo spesso rinunciano all’idea di cucinarlo per chissà quale timore legato alla sua preparazione, quella dei filetti di pesce con salsina di…
Ricette Pasta / di - 28 Luglio 2016
La pasta con philadelphia e pomodori secchi rappresenta uno di quei primi piatti facili e veloci che tanto mi piace preparare in estate. Subito pronta, è caratterizzata da un condimento…
Ricette Pesce / di - 18 Luglio 2016
Sono sempre in cerca di ricette sfiziose nelle quali utilizzare il pesce fresco e, quando ne trovo una semplice ed allettante come questa, non posso fare a meno di testarla….
Ricette Pasta / di - 13 Luglio 2016
Ultimamente sono in fissa con le ricette di Marco Bianchi. Il mio proposito è quello di provarle tutte, prima o poi. Intanto mi concentro sui fusilli con pesto di sedano…
Ricette Verdure / di - 19 Giugno 2016
Le melananze rappresentano le regine incontrastate della bella stagione così come sono anche i peperoni e le zucchine. Agli amanti di tali ortaggi propongo la ricetta delle melanzane con pomodori…
Ricette Pasta / di - 19 Aprile 2016
Io adoro alla follia questo genere di primi piatti: semplici ma leggeri, altamente gustosi se realizzati con prodotti freschi e di qualità, esattamente come le tagliatelle con pesto di rucola…
