Ricette Creative / di - 5 Luglio 2019
I pomodori ripieni sono un vero e proprio cult della stagione estiva: rappresentano un piatto unico decisamente gustoso e molto pratico da realizzare anche con un certo anticipo. Oggi…
Ricette Contorni / di - 2 Luglio 2017
Ricchi di antiossidanti e di polifenoli, i pomodori sono amatissimi soprattutto in estate perché rappresentano un ingrediente molto versatile: adatto per essere servito a pranzo o a cena, è perfetto…
Ricette Verdure / di - 1 Luglio 2016
Ora che l’estate è sempre è più vicina e che le alte temperature iniziano a farsi percepire, cosa c’è di più allettante ed adatto al periodo che dei pomodori ripieni…
Ricette Verdure / di - 5 Luglio 2015
I pomodori ripieni di tonno, capperi e maionese rappresentano una preparazione estiva immancabile, da portare in tavola in tutte le occasioni. Se è vero che della ricetta esistano diverse versioni,…
Ricette Antipasti / di - 7 Maggio 2015
Siete pronti per iniziare la produzione annuale di verdure ripiene? Oggi vi propongo la ricetta dei pomodorini ripieni di sgombro. Pietanza vista preparare durante una puntata di Cotto e Mangiato…
Ricette Antipasti / di - 8 Settembre 2014
C’è un bel film di qualche anno fa che mi viene sempre in mente quando preparo questa ricetta. Quelli erano “pomodori verdi fritti”, questi invece sono pomodori fritti in pastella…
Gallery / di - 24 Luglio 2014
Tra le ricette estive immancabili ci sono anche i pomodori ripieni. Avete idea di quante versioni esistano in merito? Ripieni di riso, di carne, di pesce, cotti in padella o…
Ricette Carne Rossa / di - 17 Giugno 2014
I pomodori ripieni (di riso e carne) rappresentano un must del periodo. Questa è una delle tante versioni della pietanza, proveniente da una puntata della Prova del Cuoco, che mi…
Ricette Antipasti / di - 6 Agosto 2013
Niente cucina, c’è troppo caldo! In considerazione delle ultime roventi giornate, oggi ho pensato a una ricetta facilissima che non richiede cottura e che vi stupirà per quanto è originale….
Ricette Verdure / di - 27 Luglio 2013
Protagonisti indiscussi dell’estate, i pomodori vengono ampiamente utilizzati in cucina in questa stagione dell’anno in una vasta serie di ricette estive. Oltre ad adorarli in insalata conditi semplicemente con poco…
Ricette Verdure / di - 21 Settembre 2012
Siamo ancora in tempo per preparare dei gustosi pomodori ripieni. Fortunatamente non ci hanno ancora abbandonato dandoci la possibilità di poterli utilizzare nella preparazione di un gustoso secondo che ci…
Ricette Riso, Risotti / di - 22 Luglio 2012
I pomodori ripieni di riso per me rimangono un must dell’estate. Posso preparare di tutto, dai piatti più succulenti a quelli più elaborati, ma di fronte ad una porzione di…
Ricette Antipasti / di - 10 Luglio 2012
I pomodori ripieni freddi in estate spopolano. Mi è capitato non solo di prepararli veramente spesso negli ultimi giorni, ma anche di ritrovarmeli proposti come antipasto o come secondo ad…
Cucina Vegetariana / di - 3 Luglio 2012
Tra tutti i pomodori ripieni che ho preparato in vita mia (e sono tanti) i miei preferiti sono i pomodori ripieni di riso. Da qualche tempo ho fatto mia la…
